Нежное куриное филе в кляре
Куриное мясо очень часто присутствует у меня в рационе, так как оно очень полезное, не калорийное, и готовить с ним блюда – одно удовольствие! Сегодня я хочу поделиться с вами моим способом приготовления нежного куриного филе в кляре. Блюдо очень простое и в тоже время очень вкусное, готовится в течение получаса.
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить нежное куриное филе в кляре, вам понадобится:
- филе куриное – 2 шт.
- яйцо – 2 шт.
- мука – 2 ст.л.
- майонез – 2 ст.л.
- лук репчатый – 1 шт.
- чеснок – 1 зубчик
- соль – по вкусу
- специи – по вкусу
Как приготовить нежное куриное филе в кляре
1. Сперва куриное филе разрезаем вдоль на 2 части и отбиваем через пищевую плёнку, солим и перчим наши кусочки, после этого оставляем отлежаться на минут 10, сложив их друг на дружку.
2. Лук чистим и режем на маленькие кубики, обжариваем до золотистого цвета.
3. Яйца взбиваем с майонезом, добавляем остальные ингредиенты и остывший лук, хорошо всё перемешать.
4. Каждый кусочек филе окунаем с обеих сторон в кляр и отправляем на разогретую заранее сковороду, смазанную растительным маслом.
5. Обжариваем нежное куриное филе в кляре с обеих сторон по 5 минут.
Комментарии 8
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Аня! Я согласна с Вашем мнением о пользе куриного мяса.Часто готовлю такое блюдо. Моим близким нравится.Да и мне тоже.
Анна, я тоже обожаю такое мясо, да с чесночком, как вкусно. Иногда готовим тоже такое блюдо.
Быстрое, а главное вкусное блюдо. Всегда выручает когда нет времени долго готовить.
Очень быстро готовится – главно не передержать, а то будет жесткое.
Согласна)
Отличное блюдо, быстро – просто и вкусно.
Обожаю такое филе, вкусно очень.
Какая вкуснятина, одно из моих любимых блюд.