Новогодний салат из языка с черносливом, орехами и грибами: пошагово с фото

Количество порций: 4-6

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить новогодний салат из языка с черносливом, орехами и грибами, вам понадобится:

• язык (вареный) – 150-200 г
• грибы – 100 г
• сметана (сливки) – 3-4 ст.л.
• чернослив – 50 г
• орех грецкий – 50 г
• майонез – по вкусу
• соль – по вкусу

Как приготовить новогодний салат из языка с черносливом, орехами и грибами

Шаг № 1:

Отварной язык нарезать соломкой.

Шаг № 2:

Чернослив промыть горячей водой, обсушить и также нашинковать соломкой.

Шаг № 3:

Грибы (я брала замороженные вешенки) нарезать кусочками, немного подсолить (щепотка соли), потушить в сметане или густых сливках на сковородке до готовности и соединить с языком.

Шаг № 4:

Добавить нашинкованный чернослив и измельченные грецкие орехи.

Шаг № 5:

Салат заправить майонезом, при необходимости добавить по вкусу соль (я не добавляю лишнюю соль, т.к. соль есть и в языке после варки, и в грибах, и в майонезе).

Шаг № 6:

Вкусный салат из языка с черносливом, орехами и грибами к новогоднему столу готов!

Светлана опубликовал(а) 219 рецептов!

Рекомендации для вас

Новогодние мясные гнезда с грибами и болгарским перцем

Лучшие рецепты на 2021 год Быка

Теплый салат из стручковой фасоли с грибами

Рёбрышки свиные в грушево-яблочном соусе в рукаве с гарниром из отварного картофеля