Салат с языком, грибами и черносливом рецепт с пошаговым фото

Новогодний салат из языка с черносливом, орехами и грибами: пошагово с фото

Новогодний салат из языка с черносливом, орехами и грибами: рецепт с пошаговым фото

Предлагаю попробовать приготовить очень интересный и вкусный новогодний салатик из языка с черносливом, орехами и грибами. Для такого салатика подойдет любой язык: говяжий, свиной (кстати, будет нежнее), а сочетание чернослива, орехов и тушенных в сметане грибов придаст салату неповторимый вкус.

Количество порций: 4-6

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить новогодний салат из языка с черносливом, орехами и грибами, вам понадобится:

язык (вареный) – 150-200 г
грибы – 100 г
сметана (сливки) – 3-4 ст.л.
чернослив – 50 г
орех грецкий – 50 г
майонез – по вкусу
соль – по вкусу

Как приготовить новогодний салат из языка с черносливом, орехами и грибами

Шаг № 1:

Отварной язык нарезать соломкой.

Шаг № 2:

Чернослив промыть горячей водой, обсушить и также нашинковать соломкой.

Шаг № 3:

Грибы (я брала замороженные вешенки) нарезать кусочками, немного подсолить (щепотка соли), потушить в сметане или густых сливках на сковородке до готовности и соединить с языком.

Шаг № 4:

Добавить нашинкованный чернослив и измельченные грецкие орехи.

Шаг № 5:

Салат заправить майонезом, при необходимости добавить по вкусу соль (я не добавляю лишнюю соль, т.к. соль есть и в языке после варки, и в грибах, и в майонезе).

Шаг № 6: