Когда речь заходит о праздничных салатах, то хозяйки кроме востребованных сытных салатов, таких как оливье или с добавлением крабовых палочек, яиц и сыра, ищут рецепты, в состав которых, кроме основных компонентов, идут фрукты и ягоды. Сегодня представляю вам салат с мандаринами и курицей.
Он имеет яркий вкус, интригующий аромат, удивительную нежность и пикантную остроту. Судя по набору компонентов и его оформлению, он заинтересует всех присутствующих за праздничным столом. Весь продуктовый набор можно без всяких трудностей приобрести в супермаркетах или рынках.
Главное, все ингредиенты должны быть качественные и свежие. Для заправки можно использовать не только оливковое масло, но и масло виноградных косточек, которое пользуется у кулинаров огромной популярностью. Что касается цитрусовых, то мандарины лучше брать кисло-сладенькие, сочные и без косточек. Царица болот – клюква распишет салат акварелью, добавив ярких красок. А теперь внимательно читаем, запоминаем и готовим к праздничному столу Новогодний салат с мандаринами и курицей.