Простая шарлотка на кефире в мультиварке - Новогодняя выпечка от 1001 ЕДА

Новогодняя шарлотка в мультиварке – просто и вкусно: пошагово с фото

Новогодняя шарлотка в мультиварке - просто и вкусно: рецепт с пошаговым фото

На новогодние праздники приходится много готовить, и частенько хочется сделать это быстро, используя то, что есть под рукой. Вот и эту шарлоточку я приготовила, когда попались мне на глаза яблоки, одиноко лежащие в банке из-под выпитого компота. Компот был просто отменным, а яблоки – сладкие и вкусные. Новогодняя простая и вкусная шарлотка в мультиварке получилась не хуже.

Количество порций: 6-8

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить новогоднюю шарлотку в мультиварке, вам понадобится:

яблоки (конс.)
кефир – 1 ст.
мука – 3 ст.
масло сливочное (маргарин, масло растительное) – 1 ст.
сахар – 1 ст.
сода пищевая – 1 ч.л.
крахмал картофельный -1 ст.л.
ванилин – 0,5 г

Как приготовить новогоднюю шарлотку в мультиварке

Шаг № 1:

В кефир засыпать соду и дать ей погаситься кефиром, подождав минут 10-15. Добавить сахар (три четверти стакана), хорошо размешать. Влить растопленное масло и разбавленный небольшим количеством воды ванилин. Муку хорошо просеять. Замесить тесто. Оно должно получится жидковатым, но не сильно.

Шаг № 2:

Яблоки нарезать крупными кусочками. Уложить толстым слоем на дно чаши мультиварки, смазанной маслом или застеленной фольгой (у меня).

Шаг № 3:

Посыпать яблоки сахарком (оставшимся) и крахмалом.

Шаг № 4:

Распределить тесто по всей поверхности яблок.

Шаг № 5:

Поставить мультичашу в мультиварку и выставить режим Выпечка (у меня 50 минут). Мне этого времени не хватило, и я добавила ещё 20 минут. Ориентироваться на свои мультиварки.

Шаг № 6: