Очень ленивые чебуреки
Чем накормить голодных мужчин быстро и вкусно? У меня такой вопрос возникает каждый день, особенно в летние дни. Совершенно случайно набрела в интернете на этот рецепт и в тот же день его испробовала. Мои мужчины были довольны, а я не потратила много времени.
Количество порций: 4
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить очень ленивые чебуреки, вам понадобится:
- лаваш тонкий – 3-4 шт.
- фарш (свинина, говядина) – 400 г
- лук репчатый – 1 шт.
- чеснок – 2 зубчика
- соль – по вкусу
- специи – по вкусу
- масло растительное
Как приготовить очень ленивые чебуреки.
Шаг № 1:
Лук мелко покрошить, чеснок пропустить через пресс и добавить все к фаршу. Посолить, поперчить по вкусу, добавить любимых специй. Если фарш суховат, то добавить немного воды.
Шаг № 2:
Разрезать лаваш на удобные для вас куски. У меня были большие прямоугольные лаваши – я каждый разрезала на 4 части. На половину лаваша намазать фарш (около 1 столовой ложки) тонким слоем, сложить половинки и немного прижать.
Шаг № 3:
Обжаривать на небольшом количестве растительного масла с двух сторон до золотистого цвета.
Комментарии 15
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Здорово! А края вы ни чем не смазываете что бы они “склеились”?
Нет, ничем не смазывала. Фарш все прекрасно склеивает сам.
Подобную выпечку тоже готовлю. Только сворачиваю конвертиком в несколько раз.
Не пробовала такие чебуреки. Можно в фарш зелени добавить для аромата.