Овощной салат с жареным картофелем: пошагово с фото
Я бы назвала еще такой салатик «Два в одном» – это и гарнир из картофеля, и салат из свежих овощей. Готовится овощной салат с жареным картофелем довольно-таки просто и быстро, а ингредиенты для него доступны, и в летний сезон найдутся в каждом доме.
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить овощной салат с жареным картофелем, вам понадобится:
- картофель – 4 шт.
- яйцо – 2 шт.
- помидор – 1 шт.
- огурец – 1-2 шт.
- майонез – 3-4 ст.л.
- соль – щепотка
- масло растительное
Как приготовить овощной салат с жареным картофелем.
Шаг № 1:
Картофель моем, чистим, нарезаем мелкой соломкой.
Шаг № 2:
Обжариваем его на растительном масле, солим картофель в самом конце жарки, чтобы не превратился в пюре.
Шаг № 3:
После готовности жареный картофель нужно выложить на салфетку, чтобы лишнее масло стекло.
Шаг № 4:
Огурец режем очень мелко. Вареные и остуженные яйца режем.
Шаг № 5:
В миску выкладываем часть жареного картофеля.
Шаг № 6:
Смазываем его майонезом,
Шаг № 7:
выкладываем слой огурца.
Шаг № 8:
Посыпаем рубленым яйцом.
Шаг № 9:
Дальше – снова слой картофеля, майонез, огурец, яйцо. Украшаем остатками картофеля и дольками помидора, выкладываем цветочек.
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 8
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Снежана, отличная идея! Тут тебе и салат, и гарнир! Вкусно, сытно, хоть и калорийно)
Спасибо за идею)
Ольга, спасибо. Совершенно верно, просто и вкусно, а главное – быстро и сытно!
Да, сытненько Но как-то так по домашнему, просто, вкусно
.
Отличная закуска получилась. Спасибо я попробовал, только я не оформлял так красиво.
Интересный салатик, аппетитный и красивый. Можно ещё зелени добавить для вкуса и красоты.
Полноценный обед. Больше ничего и надо, кроме свежего хлеба.
Какой же вкусный салат : можно и в обед его подавать, как гарнир к мясу – здорово! Спасибо за идею!
Салатик аппетитный, тоже попробую приготовить.