1001 EDA

Овощной завтрак с яйцом и курицей: пошагово с фото

Овощной завтрак с яйцом и курицей: рецепт с пошаговым фото

Очень простой способ вкусно и полезно встретить день, то есть позавтракать и дать себе и своим близким правильный, здоровый толчок в начале дня! А вкус такого завтрака надолго поднимет настроение! Готовим овощной завтрак с яйцом и курицей!

Количество порций: 2

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить овощной завтрак с яйцом и курицей, вам понадобится:

Как приготовить овощной завтрак с яйцом и курицей.

Шаг № 1:
Овощной завтрак с яйцом и курицей: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Подготовим все необходимые ингредиенты. Овощи моем хорошо. Я еще заранее мариную в соевом соусе филе (можно этого не делать). Помидор обдаем кипятком и очищаем от кожуры. Из сладкого перца вынимаем сердцевину с косточками. Кабачок натираем на крупной терке, выжимаем лишнюю жидкость. Помидор нарезаем небольшим кубиком, сладкий перец – мелким кубиком. Мясо нарезаем мелко, как на рубленые котлетки.
Шаг № 2:
Овощной завтрак с яйцом и курицей: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
К подготовленным овощам и мясу добавляем яйца, сметану, измельченный чеснок, соль, перец и специи. Все хорошо перемешиваем до однородного распределения всех ингредиентов массы.
Шаг № 3:
Овощной завтрак с яйцом и курицей: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Разливаем готовую массу в порционные формочки для суфле (они называются рамекины). Выставляем их в форму, так как масса вырастет немного и может пролиться наружу. Можно наливать в формочку массу на 2/3. Я же налила почти полные, так как их у меня было всего 4 штучки.
Шаг № 4:
Овощной завтрак с яйцом и курицей: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Ставим наш завтрак в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 30-35 минут, или до привлекательной золотистой корочки.

Рекомендации для вас

Комментарии 21

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Возьму на вооружение, но скорее как ужин. Утром не будет времени приготовить такую вкусняшку.

Вкуснятина, как аппетитно и красиво выглядит.

И мне понравился рецепт. Аппетитные фото.

Полноценный и вкусный обед или ужин. Замечательная идея. Спасибо!

1 2
Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю