1001 EDA

Паштет из авокадо с чесноком

Рецепт паштета из авокадо с чеснокомГотовить из авокадо можно очень много интересных блюд. Год назад я еще понятия не имела, какой вкус у авокадо, а теперь это один из моих любимых фруктов, который можно использовать в приготовлении супов, салатов и множества закусок. Кстати, вкус у него довольно нейтральный, поэтому авокадо часто используется как в составе сладких, так и несладких блюд.
Авокадо очень полезен и, как оказалось, прекрасно сочетается со многими продуктами. Приготовьте салат оливье с авокадо, и вы убедитесь, какой своеобразный вкус он придает давно известному салату. А если вы хотите удивить своих гостей красивой закуской и новым неожиданным вкусом, тогда салат-рулет селедка под шубой с авокадо – именно то, что вам нужно. Также советую попробовать мусс из авокадо с базиликом и орехами или отличный вариант – холодная закуска фруктово-овощной мильфей.
Хочу вам предложить также познакомиться с очень простым, но вкусным рецептом паштета из авокадо с чесноком. Готовится легко, быстро и послужит отличной закуской к вашему столу.

Паштет из авокадо с чесноком

Количество порций: не определено
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 230 ккал/100 г

Чтобы приготовить паштет из авокадо с чесноком, вам потребуется:

авокадо – 1 шт.
сок лимонный – 1 ст. л.
чеснок – 5 зубчиков
соль – по вкусу
масло растительное – 1 ст . л.
перец черный молотый – по вкусу
Паштет из авокадо с чесноком готовится так:

1. Авокадо следует вымыть, разрезать пополам, разделить на две части, извлечь косточку и очистить авокадо от кожуры. Авокадо положить в пиалу и размять вилочкой, полить лимонным соком и перемешать.
2. Чеснок очистить от кожуры, промыть и пропустить через пресс для чеснока в пиалу с авокадо.
3. В пиалу к авокадо добавить соль и перец по вкусу, и добавить растительное масло (если у вас имеется оливковое, тогда лучше использовать его). Все ингредиенты хорошенько перемешать. Вот так просто можно приготовить вкусный паштет.

Нарезать свежий багет (при желании можно кусочки багета запечь в духовке до хрустящей корочки), затем намазать паштетом и подавать к столу. По желанию можно украсить на свой вкус тосты с паштетом из авокадо и чеснока веточкой зелени, ломтиком помидора или кружком огурца.

Приятного Вам аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Виктория Янулевич
Рецепт опубликован 19.08.2014

Хозяйке на заметку
«Если вы использовали авокадо не целиком, и ему нужно какое-то время полежать в холодильнике, храните его в емкости с кусочком репчатого лука, и он не потемнеет!»

Рекомендации для вас

loading...

Комментарии 4

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Я б такую красоту ломтиком буженинки тоненьким все-таки тоже украсила. Спасибо, Виктория Approve

Не могу представить авокадо с чесноком. Но все имеет место быть. А вот здесь лучше подойдет черный хлебушек.

А я такое сочетание не первый раз встречаю, как и авокадо с томатами/томатной пастой. Но сама еще не пробовала Happy

Не представляю вкус. Авокадо пробовала. Но вот сочетание с чесноком… Думаю, что не для наших широт.



Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю