1001 EDA

Паштет из фасоли и вяленых помидоров

Паштет из фасоли и вяленых помидор: рецепт с пошаговым фото

У меня любовь к средиземноморской кухне! К её продуктам и ароматам базилика, оливкового масла, чеснока, томатов… Данный паштет из фасоли и вяленых помидоров – особенный, вкусный и бесконечно любимый. Прекрасная альтернатива для тех, кто не любит печеночные паштеты.

Количество порций: не определено

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить паштет из фасоли и вяленых помидоров, вам понадобится:

Как приготовить паштет из фасоли и вяленых помидоров

Шаг № 1:
Паштет из фасоли и вяленых помидор: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Фасоль промыть, залить большим количеством воды и отварить. В конце варки посолить. На всякий случай оставить немного бульона, а остальной слить.
Шаг № 2:
Паштет из фасоли и вяленых помидор: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Паштет из фасоли и вяленых помидор: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Чеснок почистить, раздавить кончиком ножа и поджарить на масле от вяленых томатов до появления характерного запаха. После чего чеснок извлечь из сковороды.
Шаг № 3:
Паштет из фасоли и вяленых помидор: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Паштет из фасоли и вяленых помидор: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Мелко нарезанный лук обжарить на ароматном масле до золотистого цвета.
Шаг № 4:
Паштет из фасоли и вяленых помидор: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Отваренную фасоль, томаты и лук измельчить удобным для вас способом (блендер, мясорубка…) я измельчаю не до кашицы, оставляя кусочки. Если паштет кажется суховатым, добавьте немного оставленного бульона.
Шаг № 5:
Паштет из фасоли и вяленых помидор: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Измельчите базилик, добавьте к паштету и хорошенько перемешайте.

Рекомендации для вас

Комментарии 15

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Никогда раньше не увлекался такими паштетами.

Люблю различные паштеты, рецепт на заметку.

1 2
Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю