Паста из двух ингредиентов: пошагово с фото

28.09.2017

Паста из двух интредиентов: пошагово с фото

Личные впечатления о рецепте:

Раз в два года в итальянском городе Бра (регион Пьемонт), который издавна славится своими сырными традициями, проходит Международный фестиваль сыра. Он длится четыре дня и чрезвычайно популярен у ценителей этого продукта по всему миру. Это настоящий праздник и очень важное событие как для знатоков и любителей сыров, так и для ремесленников, занятых в молочно-сырном производстве.
В этом году праздник начался 15 сентября, вот по этому поводу и пришёлся данный рецепт! Все, как любят итальянцы, – сыр и паста, а тут и вовсе 2 в 1!

Чтобы приготовить пасту из двух ингредиентов, вам понадобится:
Ингредиенты
  • моцарелла – 1 ст.
  • желток – 1 шт.

Время подготовки: 10мин.

Время приготовления: 4ч. 00мин.

Общее время приготовления: 4ч. 10мин.

Количество порций: 1

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить пасту из двух ингредиентов
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Паста из двух ингредиентов: пошагово с фото - Шаг №1
Тёртый сыр положить в миску и греть в микроволновой печи 1-2 минуты, пока он весь не растает.
Шаг № 2:
Дать сыру остыть секунд 30.
Шаг № 3:
Паста из двух ингредиентов: пошагово с фото - Шаг №3
С помощью силиконовой лопатки аккуратно смешайте сыр и желток.
Шаг № 4:
Паста из двух ингредиентов: пошагово с фото - Шаг №4
Выложите смесь на противень с пергаментной бумагой.
Шаг № 5:
Паста из двух ингредиентов: пошагово с фото - Шаг №5
Накройте сверху ещё одним листом пергамента и распределяйте по противню, пока тесто не станет тонким.
Шаг № 6:
Паста из двух ингредиентов: пошагово с фото - Шаг №6
Снимите верхний слой пергамента и нарежьте тесто на тонкие полоски.
Шаг № 7:
Отправьте в морозильник минимум на 4 часа или на ночь.
Шаг № 8:
Паста из двух ингредиентов: пошагово с фото - Шаг №8
Отварите макароны в кипящей воде одну минуту. Слейте в дуршлаг и промойте холодной водой, чтобы предотвратить слипание.
Шаг № 9:
Паста из двух ингредиентов: пошагово с фото - Шаг №9
Подавайте с вашим любимым соусом и наслаждайтесь!

Паста из двух ингредиентов: пошагово с фото

Паста из двух ингредиентов: пошагово с фото

Вот такая очень простая и, без сомнений, вкусная паста, которая состоит всего из двух ингредиентов и является отличной низкоуглеводной пищей!
Приблизьтесь на чуть-чуть к Италии!

Приятного вам аппетита!

Источник: https://www.buzzfeed.com/alixtraeger/this-2-ingredient-pasta-is-the-perfect-quick-and-easy-low
Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Паста из двух ингредиентов
  1. Действительно, что может быть вкуснее и проще- паста+сыр! Интересный рецепт сырной лепешки, будем пробовать.

  2. Красивая подача сырной лапши. Действительно, нужно приспособиться к приготовлению такой пасты.

  3. Интересный рецепт. Домашняя паста по-итальянски.

  4. Очень интересный и даже необычный рецепт. Спасибо.


X