1001 EDA

Пасхальный “Ложный кролик”

Пасхальный "Ложный кролик"

Я не могла пройти мимо этого рецепта по ряду причин. Я обожаю мясо кролика и название «Ложный кролик» меня привлекло. Но, как оказалось, кролик действительно «ложный». Очень понравилось то, что это блюдо наверняка должно быть очень вкусным и относится оно к теме «Пасхальные блюда». Потом, как правило, после пасхи остается много вареных яиц (у меня так), и порой приходится мудрить с ними и отправлять в разные блюда, а тут такой прекрасный способ использовать их. Надеюсь, что рецепт Пасхальный “Ложный кролик” понравится не только мне.

Время приготовления: 1:00

Количество порций: 6

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Чтобы испечь пасхальный "Ложный кролик", вам понадобится:

Как испечь пасхальный "Ложный кролик"

Шаг № 1:

6 яиц отварить течение 8 минут. Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле на среднем огне 4-5 минут. Отложить в сторону. Замочить тосты в холодной воде. Вареные яйца очистить.

Шаг № 2:

Смазать форму для выпечки(Ø 26 см) сливочным маслом и выложить ломтики бекона.

Шаг № 3:
Фарш положить в миску. Энергично отжать тост руками и добавить его в фарш. Добавить лук, 4 сырых яйца и горчицу. Хорошо приправить солью и перцем, осторожно перемешать руками до получения однородного теста.
Шаг № 4:

Разогреть духовку до 200 градусов (веерная духовка 180 градусов). Положите около 2/3 фарша в форму, слегка вдавите в него вареные яйца друг за другом. Поместите остальную часть фарша сверху и хорошо соедините его, загладив края – сформируйте рулет, немного свернув его (фото). Лишний бекон положите сверху на фарш и слегка прижмите.

Шаг № 5:
Жарить «ложного кролика» в середине духовки в течение 1 часа. Прежде, чем нарезать рулет, дайте ему остыть на решетке в течение 10 минут. Затем нарежьте ломтиками.

Рекомендации для вас

Комментарии 9

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Оля! Какая заманчивая идея! Вот так “кролик”! Я не против приготовить. Такой бюджетный и вкусный получится.Ведь настоящая тушка кролика дороговато стоит. Вот как можно заменить. Попробую и я.

Отличное блюдо для праздничного стола на Пасху. Понравится оно всем, без исключения. Сытно, вкусно и красиво.

Я тоже так считаю, СнЕжинка. Спасибо за отзыв. All-I-See-is-Love

Да, и выглядит аппетитно, и готовить не сложно, только немножко калорийно. А так отличная идея блюда на ужин и на праздничный стол. Муж точно оценит. Спасибо, Оля, попробую.

Вроде и знакомый рецепт мясного рулета с яйцами, но бекон и название делают его совсем необчным))

Очень аппетитно выглядит рулет, но не сказал, что он бюджетный, все таки идет 10 штук яиц. Понравился.

Правильная идея использования нерастраченных яиц после Пасхи.

Спасибо за отзывы. Рада, что понравился перевод.Я его тоже взяла себе на заметку.

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю