Печенье Трюфели
Рецепт этого печенья — своеобразная палочка-выручалочка, если хочется сладкого, а продуктов маловато. Все ингредиенты дома есть всегда, а замесить тесто и отправить печенье в духовку можно за считанные минуты. Правда, есть и минус у этого печенья — заканчивается слишком быстро.
А оформление печенья в виде трюфелей смотрится празднично в домашней обстановке.
Печенье Трюфели
Количество порций: 20 шт.Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 235 ккал / 1 шт.
Чтобы приготовить печенье Трюфели, вам понадобится:
яйцо — 3 шт.маргарин — 250 г
мука — 3-4 ст.
сахарная пудра — 1 ст.
какао — 1 ч.л.
1. Яйца отварить, очистить и отделить желтки от белков. Белки не понадобятся. Желтки мелко покрошить.
2. В миске размять вилкой размягченный маргарин.
3. К маргарину добавить вареные желтки и перемешать.
4. Затем добавить муку, чтобы получилось эластичное тесто и не прилипало к рукам.
5. Из теста сформировать печенье в виде трюфелей.
6. Выложить печенье на пергамент и выпекать в предварительно разогретой духовке 30 минут при температуре 180 градусов.
7. Для украшения соединить сахарную пудру и какао, перемешать.
8. Горячее печенье обвалять в сухой смеси.
9. Поставить в холодное место на 2-3 часа.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Олеся
Рецепт опубликован 11.03.2016
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 11
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Как интересно. Визуально это печенье, действительно, похоже на конфеты трюфель, а по вкусу оно, наверное, самое настоящее песочное? а не похоже ли оно на шукер-чурек? как я его любила в детстве, а потом оно пропало из продажи.
на песочное оно по вкусу не похоже, я даже не могу объяснить, на что оно похоже. А шукер-чурек – не знаю, что это? Наверное, тоже что-то вкусное
Где то я про это печенье слышал, и и только хорошее приготовлю и попробую.
Да, интересный рецепт. Что важно не затратный и в продуктах и во времени. Выглядит вкусно!!!
мне очень нравится рецепт тем, что он почти не затратный и легкий в исполнении
Очень простой рецепт из доступных ингредиентов, а результат радует глаз. Действительно как будто большие конфеты
Для меня в диковинку: печенье из теста с вареными желтками
Вкусное печенье – спасибо за рецептик.
Все так просто. А на самом деле получилось очень даже необычное на вид и вкусное печенье.
Рецепт прост в приготовлении. А получается такая красота.
Вкусное и доступное в приготовлении домашнее лакомство.