1001 EDA

Морковное печенье: пошагово с фото

Морковное печенье

Эта наипростейшая выпечка к чаю интересна тем, что приготовить ее можно из продуктов, которые всегда найдутся дома. Морковка придает песочному печенью приятный привкус, наряду с морковью можно добавить изюм, орешки, цукаты и иные добавки, какие есть под рукой, получится еще интереснее и вкуснее. Процесс приготовления настолько быстр и прост, что справится даже самая молодая и неопытная хозяйка. Дети, даже те, кто не любят морковь, такую выпечку кушают с удовольствием. А главное, это лакомство не содержит в составе никаких вредных добавок, красителей и ароматизаторов в отличие от фабричного печенья. Чтобы морковное печенье было более полезным, вместо маргарина можно использовать натуральное сливочное масло.

Время приготовления: 0:25

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Чтобы испечь морковное печенье, вам понадобится:

Как испечь морковное печенье

Шаг № 1:
Морковное печенье: пошаговое фото - Шаг №1
Морковь моем, чистим и натираем на мелкой терке.
Шаг № 2:
Морковное печенье: пошаговое фото - Шаг №2
Можно воспользоваться блендером или иным измельчителем, позволяющим ускорить и упростить процесс, а также избежать окрашивания кожи рук в оранжевый цвет.
Шаг № 3:
Морковное печенье: пошаговое фото - Шаг №3
Маргарин (или сливочное масло) размягчаем при комнатной температуре, если позволяет время. Если времени нет, то немного подтаять масло можно в микроволновке.
Маргарин соединяем с сахаром и солью, растираем ложкой или миксером в однородную массу.
Шаг № 4:
Морковное печенье: пошаговое фото - Шаг №4
Добавляем тертую морковку, перемешиваем.
Муку просеиваем и соединяем с разрыхлителем. Если этого кулинарного порошка нет под рукой, то заменить его можно соединением пищевой соды со столовым уксусом (по 1/3 чайной ложки). Замешиваем пластичное тесто.
Шаг № 5:
Морковное печенье: пошаговое фото - Шаг №5
Даем ему охладиться в холодильнике в течение получаса.
Тесто делим на небольшие (размером с крупный грецкий орех) шарики и выкладываем их на противень, застеленный пергаментом.
Выпекаем печенье при температуре 180 градусов около 25 минут.

Рекомендации для вас

Комментарии 6

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Полезная и вкусная домашняя выпечка. Прекрасный рецепт для сладкоежек. Спасибо.

Спасибо, Валентина, за комментарий. Рада, что рецепт вам понравился. Правда, печенье с морковкой интересное разнообразие сладкой выпечки к чаю.

И я готовлю такое печенье. Вкусное очень.

Мне нравится такая выпечка. Я добавляю в тесто еще изюм.

Никогда не пробовал и даже не слышал.

О, как раз муж просит печенье купить песочное, попробую лучше испечь домашнее, спасибо большое за рецепт! Так трудно стало комментарии оставлять, все время баннер мешает назойливый

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю