1001 EDA

Морковное печенье: пошагово с фото

Морковное печенье

Эта наипростейшая выпечка к чаю интересна тем, что приготовить ее можно из продуктов, которые всегда найдутся дома. Морковка придает песочному печенью приятный привкус, наряду с морковью можно добавить изюм, орешки, цукаты и иные добавки, какие есть под рукой, получится еще интереснее и вкуснее. Процесс приготовления настолько быстр и прост, что справится даже самая молодая и неопытная хозяйка. Дети, даже те, кто не любят морковь, такую выпечку кушают с удовольствием. А главное, это лакомство не содержит в составе никаких вредных добавок, красителей и ароматизаторов в отличие от фабричного печенья. Чтобы морковное печенье было более полезным, вместо маргарина можно использовать натуральное сливочное масло.

Время приготовления: 0:25

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Чтобы испечь морковное печенье, вам понадобится:

Как испечь морковное печенье

Шаг № 1:
Морковное печенье: пошаговое фото - Шаг №1
Морковь моем, чистим и натираем на мелкой терке.
Шаг № 2:
Морковное печенье: пошаговое фото - Шаг №2
Можно воспользоваться блендером или иным измельчителем, позволяющим ускорить и упростить процесс, а также избежать окрашивания кожи рук в оранжевый цвет.
Шаг № 3:
Морковное печенье: пошаговое фото - Шаг №3
Маргарин (или сливочное масло) размягчаем при комнатной температуре, если позволяет время. Если времени нет, то немного подтаять масло можно в микроволновке.
Маргарин соединяем с сахаром и солью, растираем ложкой или миксером в однородную массу.
Шаг № 4:
Морковное печенье: пошаговое фото - Шаг №4
Добавляем тертую морковку, перемешиваем.
Муку просеиваем и соединяем с разрыхлителем. Если этого кулинарного порошка нет под рукой, то заменить его можно соединением пищевой соды со столовым уксусом (по 1/3 чайной ложки). Замешиваем пластичное тесто.
Шаг № 5:
Морковное печенье: пошаговое фото - Шаг №5
Даем ему охладиться в холодильнике в течение получаса.
Тесто делим на небольшие (размером с крупный грецкий орех) шарики и выкладываем их на противень, застеленный пергаментом.
Выпекаем печенье при температуре 180 градусов около 25 минут.

Рекомендации для вас

Комментарии 5

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Полезная и вкусная домашняя выпечка. Прекрасный рецепт для сладкоежек. Спасибо.

Спасибо, Валентина, за комментарий. Рада, что рецепт вам понравился. Правда, печенье с морковкой интересное разнообразие сладкой выпечки к чаю.

И я готовлю такое печенье. Вкусное очень.

Мне нравится такая выпечка. Я добавляю в тесто еще изюм.

Никогда не пробовал и даже не слышал.

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю