1001 EDA

Печенья Орешки из детства с вареной сгущенкой

Печенья Орешки из детства с вареной сгущенкойПеченья, которые напомнят нам наше счастливое, беззаботное детство! Вкусно с ностальгией!

Печенья Орешки из детства с вареной сгущенкой

Количество порций: 35 шт.
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 70 ккал / 1 шт.

Чтобы приготовить печенье Орешки из детства с вареной сгущенкой, вам понадобится:

масло сливочное — 100 г
сахар — 50 г
яйцо — 1 шт.
мука — 250 г
сахар ванильный — 1 уп.
разрыхлитель — 1 уп.
соль — 0,25 ч.л.
сгущенка вареная — 0,5 банки
Как приготовить печенье Орешки из детства с вареной сгущенкой.

1. Подготовим все необходимые ингредиенты. Сливочное масло растопить.
2. Смешать яйцо с сахаром, солью и ванильным сахаром, затем сюда добавляем остывшее растопленное масло. Хорошо перемешиваем.
3. Просеиваем муку. Перемешиваем ее с разрыхлителем и по порциям добавляем в яичную смесь. Замешиваем тесто. Оно должно быть не тугое, гладкое, мягкое, но не растекаться, держать форму. Упаковываем в пакет и ставим в холодильник на минут 30.
4. Затем вытаскиваем тесто и формируем ровные шарики размером в половину грецкого ореха. Советую не катать изначально все шарики, а лишь по количеству ячеек в вашей “орешнице”. После того, как испеклась первая партия, отрегулируйте величину шариков из теста. Теперь можно катать до конца теста.
5. Выкладываем по шарику в каждую ячейку разогретой (если у вас электроорешница, как у меня) орешницы и выпекаем по 2-3 минуты. Время зависит от того, какая у вас “орешница”, а так же от желаемого цвета готового печенья.
6. После выпекания даем печенью остыть. Затем наполняем каждую половинку вареной сгущенкой и скрепляем две части. Идеально, дать начиненным печеньям пропитаться и схватиться пару часов. Печенье станет мягче, будут таять во рту.

Печенья Орешки из детства с вареной сгущенкой

Печенья Орешки из детства с вареной сгущенкой
Приятного аппетита и душевного чаепития!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Ольга К-Лёля
Рецепт опубликован 23.01.2016

Рекомендации для вас

Комментарии 58

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Спасибо девочки.посмотрим как получатся.попробую печь в духовке.

Я такие орешки пекла очень часто когда мой сын был маленький.
Это он постоянно просил их приготовить,а когда подрос стал сам их готовить :In-Love: ,
выучил как делать рецепт и готовил и меня больше не просил,главное что бы в холодильнике всегда лежали ингредиенты.А потом форма сломалась и все,я даже забыла рецепт,
а вот теперь вы его напомнили.У сестры есть нужно попросить и приготовить.
СПАСИБО ЗА НАПОМИНАНИЕ из МОЛОДОСТИ.

Хочу сказать автору рецепта огромное спасибо за легкий и простой рецепт. Я сегодня решила порадовать своего внука,вот он к вечеру придет из садика и и попробует. Я приготовила орешки на бабушкиной старой форме,первую партию конечно же испортила,но не расстроилась ,так как потом все орешки ,которые не вылезли аккуратно,я истолкла в крошку и добавила в начинку. А начинкой была простач сгущенка,не вареная. Она у меня густая,да еще и с крошкой ,так что не вытечет. Спасибо вам еще раз. Рецепт сохронила себе.

Пробую добавить фотографию,но пока не получилось. Кстати,у меня вышло 33 орешка. Но не для золушки,а для моего внука Pleasure

Наталья, я очень-очень рада, что понравился рецепт!
Ждем самой главной оценки – от внука!
Попробуйте вставить фото еще разок. Очень хочется увидеть) Фото не должно превышать 800 пикселей по ширине.

Пробую снова добавить фото. Конечно мои не такие красивые как ваши орешки. Но тесто просто бесподобное,гладкое,послушное!

Наталья, у вас красивые орешки! Супер!
Как раз к приходу внука они еще пропитаются, будут еще нежнее! Happy

Спасибо и вам за рецепт!

Ну прямо орешковый бум какой то! Overjoy

Ценные советы в комментариях. Очень красивые орешки получились.

у меня терпения не хватает орешки мазать Overjoy поэтому сестра их готовит.А я прям тесто готовое заедаю начинкой.такая вот я I-see-stars

Рецептик из детства. Approve В школе когда училась – часто готовила. И дети сейчас их очень любят, а муж – просто обожает. Happy-Grin

Очень вкусное орешки- тоже иногда пеку такие.

1 2
Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю