Вынужден признаться, что фотографировать я, видимо, не умею. Зато, несмотря на то, что на фотографии, на мой взгляд, пицца получилась не особо-то аппетитной, вкус у нее отличный! Сразу хочу сказать, что рецепт теста для пиццы не расписываю, так как каждый готовит его со своими тонкостями, и количество ингредиентов не указываю, потому что тут все зависит от вашего вкуса и от того, сколько пиццы вы собираетесь приготовить.

Чтобы приготовить пиццу Константин, вам понадобится:

тесто для пиццы
салями
помидоры свежие
огурчики маринованные
оливки
чили
розмарин
томатный соус
сыр твердый

Как приготовить пиццу Константин.

1. Салями, помидоры, огурцы нарезать кружочками или половинками кружочков, оливки – колечками. Чили очистить от семян и нарезать. Твердый сыр натереть на терке.
2. Тесто раскатать в пласт толщиной 4-5 мм и диаметром 30 см. Смазать заготовку томатным соусом и посыпать розмарином. Далее следует выложить слоями колбасу, маринованные огурчики, помидоры, оливки, чили. Посыпать все большим количеством тертого твердого сыра.

3. Духовку разогреть до температуры 250 градусов.
4. Переложить пиццу на перевернутый противень, поместить на верхнюю полочку духового шкафа и готовить в течение 8-10 минут.

Не советую делать бортик, так как он будет готовиться дольше начинки, и пока будет пропекаться, начинка сильно высушится или даже обуглится. В процессе формирования пиццы просто отступите от края заготовки 1 см (за этот край как раз будет удобно брать пиццу).

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Константин
Рецепт опубликован 02.09.2014