Рулетики из лаваша в духовке с сыром и ворогом - Закуски и рулеты из лаваша от 1001 ЕДА

Пирог из лаваша с творогом и сыром

Этот рецепт я нашла в интернете, почему именно он называется пирог, а не рулеты, автор не уточняет. Удобно готовить такой пирог–рулет, потому как готовится он из готового лаваша. Вам необходимо лишь приготовить вкусную и сочную начинку. В итоге получается ароматный, сочным, нежный внутри и с хрустящей аппетитной корочкой снаружи пирог. Он вкусен как в теплом виде, так и в остывшем. Готовим пирог из лаваша с творогом и сыром.

Количество порций: не определено

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить пирог из лаваша с творогом и сыром, вам понадобится:

лаваш – 2 шт.
творог – 300 г
брынза – 150 г
сыр твердый – 150 г
яйцо – 3 шт.
укроп
масло сливочное – 50 г

Как приготовить пирог из лаваша с творогом и сыром

1. Для начинки оба вида сыра натрите на крупной терке. Творог разомните вилкой. Укроп помойте, просушите, измельчите. Соедините все вышеперечисленные ингредиенты, добавьте яйца и перемешайте до однородности.
2. Начинку разделите на 2 равные части. Равномерно нанесите на 2 листа лаваша, сверните в рулеты. Нарежьте кусочками (около 5 см).
3. В силиконовую форму (другую застелите пергаментом и смажьте сливочным маслом) выложите нарезанный лаваш поплотнее. Сверху разложите кусочки сливочного масла.
4. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение получаса.