Пирог Клюковка моя: пошагово с фото

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить пирог Клюковка моя, вам понадобится:

• клюква – 2 ст.
• яблоко – 1 шт.
• сок яблочный – 1 ст.
• сахар – 1 ст.
• масло сливочное – 100 г
• мука пшеничная – 1 ст.
• хлопья овсяные (мультизлаковые) – 1 ст.

Как приготовить пирог Клюковка моя

Шаг № 1:

Я делала половину нормы.
Начнем с начинки: на сковороду высыпаем клюкву, яблоко (очищенное и нарезанное пластинками), сахар и заливаем всё яблочным соком. Увариваем на среднем огне до однородности, должно слегка загустеть.
У меня ушло около 20 минут.

Шаг № 2:

Вот так выглядит готовая начинка. Яблоки пропитались соком клюквы, но яблочный вкус не утратили.

Шаг № 3:

Теперь тесто: смешать хлопья (я брала мультизлаковую кашу), масло и муку.
Перетираем в крошку.

Шаг № 4:

Форму смазать маслом.
Половину тестяной крошки высыпать в форму.
Ставим на 10 минут в разогретую до 200 градусов духовку.

Шаг № 5:

Достаём форму из духовки и выкладываем на тестяную крошку начинку.

Шаг № 6:

Засыпаем оставшейся тестяной крошкой.

Шаг № 7:

Распределяем равномерно.
Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15 минут.

Шаг № 8:

Готовый пирог Клюковка моя вытаскиваем из духовки и оставляем в форме на 1 час.

Кристина опубликовал(а) 122 рецептов!

Рекомендации для вас

Быстрый яблочный пирог

Насыпной пирог с начинкой из творога, яблок и варенья

Пирог с яблоками из слоеного теста в мультиварке

Пирог с яблоками: лучшие варианты