Вначале нужно приготовить наливное тесто: яйца растереть с сахаром, добавить размягченный маргарин, кефир, разрыхлитель, муку и замесить тесто. По консистенции тесто должно получиться как сметана. Дать тесту постоять 5-7 минут до образования пузырьков, чтобы разрыхлитель распушился в кефире. За это время приготовить начинку – яблоки вымыть и нарезать небольшими кубиками. Затем нарезанные яблоки, ванильный сахар и орехи добавить в тесто, перемешать. Творожная масса магазинная и уже готовая к употреблению, сладкая. Из творожной массы скатать шарики небольших размеров. Если вместо творожной массы использовать творог – его надо протереть через сито и смешать с сахарной пудрой. В силиконовую форму вылить половину теста, на него разложить творожные шарики, вылить остальное тесто, разровнять его ложкой по форме. Выпекать пирог в духовке, разогретой до 180ºС, в течение 35-40 минут. Готовый пирог достать из формы, накрыть полотенцем и дать остыть. Посыпать сахарной пудрой.

Пирог нарезать на порции и подать к чаю или кофе.