1001 EDA

Пирог творожно-шоколадный в мультиварке

Рецепт шоколадно-творожного пирога в мультиваркеНа десерт во время застолья принято подавать торты. Очень важно, чтобы они были красивые, вкусные и одним своим видом поднимали настроение. Самостоятельно торты пекут единицы, так как это процесс очень кропотливый, требующий много времени и сил, а также немалого опыта.

Я хочу поделиться с вами рецептом пирога, который станет прекрасным десертом, хотя приготовить его очень просто и достаточно быстро. То, что мой пирог поднимает настроение, – это не просто фраза, так происходит на самом деле, ведь в пироге есть шоколад. Шоколад – один из продуктов, который способствует выработке эндорфинов – гормонов счастья, поэтому человек, поев шоколада, чувствует себя более умиротворенным, спокойным и счастливым. Об этом хорошо знают женщины, поэтому в то время как мужчины копят переживания в себе или выпивают, дамы просто отправляются за шоколадкой. Конечно, у такого способа есть существенный недостаток – высокая калорийность и угроза для фигуры. Для приготовления моего пирога лучше всего использовать настоящий черный шоколад, он и полезен, и стройности не навредит.

Чтобы приготовить шоколадно-творожный пирог в мультиварке, вам понадобится:

масло сливочное – 100 г
сахар – 225 г
мука – 125 г
шоколад горький – 125 г
разрыхлитель теста – 1/2 ч. л.
яйцо куриное – 3 штуки
ванилин – 1 пакет
соль – 1 щепотка
творог 9%-ный классический – 250 г

Как приготовить пирог творожно-шоколадный в мультиварке:

1. На водяной бане (либо в микроволновке) растапливаем шоколад и масло, размешиваем до получения однородной массы.
2. Взбиваем куриные яйца с ванилью и сахаром. Вливаем растопленный нами в пункте №1 шоколад, продолжая взбивать, и тщательно размешиваем всю массу.
3. Добавляем муки, смешанной с солью и разрыхлителем, продолжая взбивать смесь.
4. Яйца, творог, сахар (100 грамм) и ванилин взбиваем до получения однородной массы.
5. Форму мультиварки смазываем сливочным маслом. Выливаем в нее три четверти теста.
6. Сверху на тесто укладываем творожную массу, оставшееся тесто равномерно распределяем сверху творожной массы в виде кружочков. С использованием зубочистки или бамбуковой шпажки, рисуем мраморный узор.
7. Выпекаем в мультиварке в течение 65 минут +25 (в режиме «Выпечка»). После приготовления не спешим вынимать торт из мультиварки – даем остыть.
Наслаждаемся изумительным вкусом творожно-шоколадного мраморного пирога в мультиварке!

Приятного аппетита!

Рекомендации для вас

Комментарии 16

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Елена сколько яиц идёт в тесто, и сколько в творог? У вас написано яйца и там, и там, а всего их 3.

Алина, в творог кладем 1 яйцо, а в тесто 2. Вкусного вам пирога!

Готовила на десерт в выходные, очень понравился, в меру сладкий, а все шоколадное мы очень любим, поэтому хоть нас в семье пока двое, съели мы его почти сразу)

Очень хороший рецепт! Тоже хочу попробовать. Жаль моя мультиварка не хочет работать в режиме ”выпечка”: -/ но рецептик сохраню:-)

А что такое с мультиваркой – не работает режим Выпечка или его нет? Как же Вы умудряетесь готовить в ней выпечку?

Уже никак, Яна. Последний раз пыталась творожную запеканку приготовить, так мультиварка через несколько минут после начала так скажем выпекания, сигналит как обычно в конце приготовления… странно… после долгих мучений, включила кажется на режим тушение и так доготовила свою полузапеканку… с духовкой надежнее :-)

Жаль, конечно, да уж, это техника, в которой имеют место сбои… Tears Ну, а вообще где-то читала, что есть мультиварки вовсе без режима ВЫПЕЧКА, Так люди умудряются готовить выпечку в других режимах) Я в своей мультиварке больше всего люблю готовить как раз-таки разную выпечку. Духовка меня уже больше не радует так, как мультиварка…
Кстати, Вы можете эту запеканку нашей Елены спокойно приготовить в духовке, конечно, понадобится гораздо меньше времени) Wink
Удачи Вам!
Надеюсь, все-таки Ваша мультиварка одумается и начнет готовить на Выпечке) Smile

Большое спасибо! Очень приятно когда тебя понимают и поддерживают :-)

Конечно, мы же здесь уже все родными стали) Happy

и для меня духовка остается надежнее, да и экономнее: электроэнергия дорогая, а духовка у меня в газовой плите.

Весь пирог заснять не получилось, не подумала об этом сразу, что осталось)

Не получилось у меня его красиво разукрасить, но вкус отменный.

Большое спасибо, Настена, за фотоотчет! Ничего, что не весь, ведь все видно – и рыхленость пирога, и прослоечка творога. Видно, что вкусный получился) Ным! Delicious

Особо понравился пирог.Беру на заметку рецепт.Может и я сделаю.

Вкуснейший пирог, просто прелесть.

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю