Пирог Живчик в мультиварке
Подруга подсказала мне этот рецепт. Меня он очень удивил, так как в состав входит газировка. И я решила его испечь. Пирог получается очень пышным и вкусным!
Пирог Живчик в мультиварке
Количество порций: 8Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 575 ккал
Чтобы приготовить пирог Живчик в мультиварке, вам понадобится:
для теста:лимонад – 1 ст.
мука – 2,5 ст.
яйцо – 3 шт.
масло подсолнечное – 0,75 ст.
сахар – 1 ст.
ванилин – 1 пакетик
сода – 0,5 ч.л.
для крема:
сметана 20% – 150 г
молоко сгущенное – 150 г
пудра сахарная – 100 г
для присыпки:
шоколад черный
Модель оборудования: мультиварка “Redmond RMC-M4505”.
Режим и параметры: выпечка 1 час.
Яйца взбиваем миксером с сахаром, добавляем ванилин. В яичную смесь вводим подсолнечное масло и газировку, она должна быть только из бутылки, то есть открыли бутылку с водой и сразу выливаете, очень важны пузырьки! Перемешиваем, добавляем соду и муку, мешаем. Чашу нашей мультиварки смазываем сливочным маслом или, как делаю я, кладу пергаментную бумагу. Выливаем тесто. Устанавливаем режим выпечка на 1 час. По истечении времени, корж достаем и даем остыть.
Сгущенку мешаем со сметаной и сахарной пудрой. Разрезаем корж на 3 части и промазываем. Верх посыпаем тертым шоколадом.
В разрезе.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Алёна
Рецепт опубликован 07.12.2015
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 25
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Алена! Пирог- исключительный по форме и содержанию. Все компоненты и сгущенка, и сметана делают его очень вкусным. А вот, что дает лимонад в нем, я не совсем поняла.Это для кислинки? Или другое назначение?
Спасибо огромное Светлана
Я думаю что именно пузырьки газа от лимонада, сделали его таким пышным 
Именно так, газированные напитки предают воздушность. И в пюре картофельное добавляется газированная вода, чтобы пюре было воздушное и нежное!
Спасибо Ольга
А за пюре очень интересно, я даже и не знала
я этого не знала, а сколько нужно добавлять газировки в пюре?
Алена. Отличный пирог, на газировке ни когда не пекла коржи беру себе на заметку попробую.
Благодарю!
Ну все. До встречи.!!! Побежала за живчиком. ))) супер мега экстраклассный рецепт. Благодарюююююю
Интересно. А в духовке такой можно испечь…..
Катюш я думаю нужно даже испечь!!!
Необычный рецепт. Впервые слышу про газировку в рецепте. Надо будет попробовать:)
Отчитываюсь по пирогу. Сегодня приготовила в новенькой мультиварке. Сын уплел сразу 2 куска. Очень необычный и вкусный.
Вот такой тоже был.
Вот такой стал после пробы сыном)))) благодарю за рецепт.
Катюшка!!! Какой красавец вышел!
Поздравляю с почином в мультиварке! 
Я очень рада, что вам понравился пирожок 
Катя, отлично получилось!
С мультиваркой новой Вас! 
Довольны? Какая модель?
Благодарю, Яна. Редмонд RMC-M150 Gold
Спасибо за рецепт! Вкусный тортик.
Пожалуйста
спасибо за идею!!я-то газировку пока только в тесто для блинов да оладий добавляла порой, а вот в тортик не пробовала!)) надоть будет испытать!)) Спасибо за идею!!
Попробуйте очень вкусный получается
обязательно попробую)) тут еще и День Рождения на носу.. вот себе и подарю тортик по Вашему рецепту!)) спасибо еще раз))
Интересный рецепт. Добавлю в копилку.