Пирожки на творожном тесте: пошагово с фото
Хочу поделиться рецептом пирожков на творожном тесте. Сегодня не было времени на выпечку дрожжевых пирожков, и вот нашелся чудесный рецептик. Не нужно ждать, когда тесто подойдет. Можно сразу же формовать пирожки. Начинку можно взять по своему вкусу, но все же порекомендую делать ее сладкой.
Пирожки на творожном тесте
Количество порций: 30 шт.Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 160 ккал / 1 шт.
Чтобы приготовить пирожки на творожном тесте, вам понадобится:
тесто:
масло подсолнечное —0,66 ст.
творог пастообразный — 400 г
сахар — 1 ст.
разрыхлитель — 20 г
мука — 600 г
ванилин — 1 пакетик
яйца — 3 шт.
начинка:
яблоки — 1 кг
слива — 5-7 шт.
сахар коричневый — по вкусу
В большой миске яйца соединить с сахаром и ванилином.
Влить растительное масло.
Выложить творог.
Всыпать просеянную муку с разрыхлителем.
Замесить мягкое, не липнущее к рукам, тесто. Накрыть пакетом и оставить на время при комнатной температуре.
Тем временем нужно приготовить начинку. Карамелизируем нарезанные яблочные дольки, сливу и коричневый сахар на среднем огне, до мягкости. Начинку необходимо остудить.
Тесто разделить на небольшие колобки. Сформовать пирожки. Выложить на смазанный противень. У меня из этого количества ингредиентов вышло 2 противня пирожков.
Выпекать в горячей духовке 15-18 минут при температуре 180º.
А вот и разломчик у пирожков.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Тамара
Рецепт опубликован 19.10.2015
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 18
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
должно быть вкусно
спасибо Анна. очень похоже на печенье)
Да, надо попробовать приготовить это тесто. Так творожное тесто я не делала, интересный рецепт. Спасибо, Тамара.
Было вкусненько. Лариса, если вам много два противня пирожков, сделайте половину на пробу. Удачи!
Попробую обязательно. Меня очень это заинтересовало. Но хочу сделать не пирожки, а пирог.
Тамара, такие пирожки аппетитные, просто не передать словами!
У Вас и пирожки на твороге, и кекс… Очень интересно. И у Ларисы творожные палочки с сыром… Такая интересная выпечка. Я обычно творог добавляла в выпечку только в качестве начинки, а здесь в само тесто. Я просто обязана так попробовать приготовить. Но для начала нужно прикупить творог…. 
Тамара, у Вас очень красивые фото! :In-Love:
Яна, такие рецепты чудесные. Надо попробовать обязательно. Я влюбилась в творожное тесто, это что-то исключительное. Никогда не думала, что так легко можно сделать слоеное тесто из творога с мукой. У Тамары рецепты отличные.
С битвами и флешмобами мы начали такую буйную фантазию развивать и такие прекрасные рецепты девочки публикуют. Одни находки, рецепты авторские, нигде таких нет.
Мне знакомые рассказывают, что в соцсетях увидали один рецепт, такой обалденный. И объясняют про наш сайт. Спрашивают, ты не знаешь как найти. Я объяснила. Теперь хвастаются, что такие рецепты оттуда берут, нигде таких нет.
У меня такое чувство гордости за наш сайт. Много хороших, сильных и перспективных девочек пришло на сайт. Очень хорошо мы развиваемся и растем.
Вот-вот, Лариса. И я смотрю, что флешмоб творожный ну прям удается на славу, реально много интересных уникальных рецептов, которые так и хочется испытать на своей кухне)
В общем, я с Вами полностью согласна) 
Насчет сайта – так здорово. Честно, для меня он вообще единственный, я здесь нахожу все, что хочу. И это касается не только хороших рецептов, но и приятных людей) Ну, Вы в курсе)
Яночка, спасибо большое за позитивный отзыв! Я очень люблю тесто на твороге, оно получается нежное. Ну а начинку можно по вкусу брать я думаю.
Из творожного теста всегда вкусные пирожки получаются.Ну мне так кажется.
И мне тоже так кажется) А вообще каждому свое, кто то больше любит тесто на дрожжах)
Очень вкусные пирожки.Тесто такое любим.
Делаю чуть чуть по другому.
Вот такие целиком.
Кристина, чудесные пирожки!
Спасибо,Тамара!
Как аппетитно!
спасибо!
Это должно быть очень-приочень вкусно. Я беру в копилочку. Так как творог и тесто с ним мне очень нравится. Благодарю автора за рецепт. И…. фото, очень хорошие.