Пирожки на творожном тесте: пошагово с фото

Пирожки на творожном тесте: рецепт с пошаговым фотоХочу поделиться рецептом пирожков на творожном тесте. Сегодня не было времени на выпечку дрожжевых пирожков, и вот нашелся чудесный рецептик. Не нужно ждать, когда тесто подойдет. Можно сразу же формовать пирожки. Начинку можно взять по своему вкусу, но все же порекомендую делать ее сладкой.

Количество порций: 30 шт.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 160 ккал / 1 шт.

Чтобы приготовить пирожки на творожном тесте, вам понадобится:
 
тесто:
масло подсолнечное —0,66 ст.
творог пастообразный — 400 г
сахар — 1 ст.
разрыхлитель — 20 г
мука — 600 г
ванилин — 1 пакетик
яйца — 3 шт.
начинка:
яблоки — 1 кг
слива — 5-7 шт.
сахар коричневый — по вкусу

Как приготовить пирожки на творожном тесте.

 

В большой миске яйца соединить с сахаром и ванилином.

Пирожки на творожном тесте: рецепт с пошаговым фото

Влить растительное масло.

Пирожки на творожном тесте: рецепт с пошаговым фото

Выложить творог.

Пирожки на творожном тесте: рецепт с пошаговым фото

Всыпать просеянную муку с разрыхлителем.

Пирожки на творожном тесте: рецепт с пошаговым фото

Замесить мягкое, не липнущее к рукам, тесто. Накрыть пакетом и оставить на время при комнатной температуре.

Пирожки на творожном тесте: рецепт с пошаговым фото

Тем временем нужно приготовить начинку. Карамелизируем нарезанные яблочные дольки, сливу и коричневый сахар на среднем огне, до мягкости. Начинку необходимо остудить.

Пирожки на творожном тесте: рецепт с пошаговым фото

Тесто разделить на небольшие колобки. Сформовать пирожки. Выложить на смазанный противень. У меня из этого количества ингредиентов вышло 2 противня пирожков.

Пирожки на творожном тесте: рецепт с пошаговым фото

Выпекать в горячей духовке 15-18 минут при температуре 180º.

Пирожки на творожном тесте: рецепт с пошаговым фото

А вот и разломчик у пирожков.

Пирожки на творожном тесте: рецепт с пошаговым фото

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Тамара
Рецепт опубликован 19.10.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Пирожки на творожном тесте
  1. Да, надо попробовать приготовить это тесто. Так творожное тесто я не делала, интересный рецепт. Спасибо, Тамара.

  2. Тамара, такие пирожки аппетитные, просто не передать словами! Delicious У Вас и пирожки на твороге, и кекс… Очень интересно. И у Ларисы творожные палочки с сыром… Такая интересная выпечка. Я обычно творог добавляла в выпечку только в качестве начинки, а здесь в само тесто. Я просто обязана так попробовать приготовить. Но для начала нужно прикупить творог…. Happy Тамара, у Вас очень красивые фото! :In-Love:

    • Яна, такие рецепты чудесные. Надо попробовать обязательно. Я влюбилась в творожное тесто, это что-то исключительное. Никогда не думала, что так легко можно сделать слоеное тесто из творога с мукой. У Тамары рецепты отличные.
      С битвами и флешмобами мы начали такую буйную фантазию развивать и такие прекрасные рецепты девочки публикуют. Одни находки, рецепты авторские, нигде таких нет.
      Мне знакомые рассказывают, что в соцсетях увидали один рецепт, такой обалденный. И объясняют про наш сайт. Спрашивают, ты не знаешь как найти. Я объяснила. Теперь хвастаются, что такие рецепты оттуда берут, нигде таких нет.
      У меня такое чувство гордости за наш сайт. Много хороших, сильных и перспективных девочек пришло на сайт. Очень хорошо мы развиваемся и растем.

      • Вот-вот, Лариса. И я смотрю, что флешмоб творожный ну прям удается на славу, реально много интересных уникальных рецептов, которые так и хочется испытать на своей кухне) Delicious
        Насчет сайта – так здорово. Честно, для меня он вообще единственный, я здесь нахожу все, что хочу. И это касается не только хороших рецептов, но и приятных людей) Ну, Вы в курсе) i-heart-us В общем, я с Вами полностью согласна) I-m-in-love Approve

    • Яночка, спасибо большое за позитивный отзыв! Я очень люблю тесто на твороге, оно получается нежное. Ну а начинку можно по вкусу брать я думаю.

  3. Из творожного теста всегда вкусные пирожки получаются.Ну мне так кажется.

  4. Очень вкусные пирожки.Тесто такое любим.
    Делаю чуть чуть по другому. Wink

  5. Это должно быть очень-приочень вкусно. Я беру в копилочку. Так как творог и тесто с ним мне очень нравится. Благодарю автора за рецепт. И…. фото, очень хорошие.


X