1001 EDA

Пирожные Брауни свекольные из овсяной муки

Шоколад – такая интересная в приготовлении вещь! Если готовить шоколадную выпечку из шоколада высокого качества или высококачественного какао, то она имеет такой аромат и вкус, который затмевает все остальные ингредиенты. В шоколадные пирожные брауни добавляют пюре из овощей или фруктов, чтобы они получились сочными. Попробуйте пирожные брауни по-шведски без добавок. Попробуйте также брауни с мятой, вам понравится их аромат! Еще в брауни кладут яблочное, шпинатное и морковное пюре, которые добавляют в тесто клетчатки и придают брауни сочность. Сегодня мы будем готовить очень вкусные брауни со свекольным и яблочным пюре на овсяной муке. Свекольное пюре и сок часто используется в шоколадных тортах. Если вы уже пробовали суперсочный шоколадный торт со свекольным пюре, то вы уже убедились, что вкус свеклы в выпечке совершенно не чувствуется.

Пирожные Брауни свекольные из овсяной муки

Количество порций: 6
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 435 ккал

Чтобы приготовить пирожные брауни свекольные из овсяной муки, вам понадобится:

шоколад черный или горький – 85 г
свекольное пюре – 1 ст.
яблочное пюре – 0,25 ст.
сахар светло-коричневый – 0,5 ст.
какао-порошок – 0,25 ст.
маргарин для выпечки – 2 ст.л.
экстракт ванили – 2 ч.л.
мука овсяная – 0,75 ст.
порошок пекарский – 0,75 ч.л.
соль – 0,5 ч.л.
орехи грецкие для украшения
Как приготовить пирожные брауни свекольные из овсяной муки.

1. Приготовить форму для выпечки и духовку. Духовку разогреть до 180°С. Квадратную форму со стороной 16 см застелить фольгой и смазать маслом.
2. На водяной бане растопить шоколад. От качества шоколада будет зависеть вкус и аромат итогового десерта, не экономьте на нем!
3. Приготовить свекольное пюре. Лучше сделать это заранее, чтобы не терять время. Свеклу отварить и пюрировать в однородную массу. Можно заготовить и хранить порционно в морозилке, в закрытой таре.
4. В миску с растопленным шоколадом добавить свекольное пюре, маргарин, яблочное пюре, сахар, какао и ваниль. Замесить густое и нежное шоколадное тесто.
5. Смешать овсяную муку с пекарским порошком и солью. Добавить в шоколадное тесто и замесить все ингредиенты ложкой. Можно добавить рубленые грецкие орехи.
6. Переложить тесто в форму и поставить выпекаться 35-40 мин. Проверить готовность спичкой или зубочисткой, которая должна выходить из теста сухая.
7. Вынуть форму из духовки и дать брауни остыть в ней около часа. Затем вынуть из формы в фольге и оставить остывать еще час. Затем можно нарезать на куски, и пирожные не будут рассыпаться. Украсить порционные кусочки половинками грецких орехов.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Наталья Селедцова
Рецепт опубликован 09.08.2014

Рекомендации для вас

Комментарии 2

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Наверное, это очень вкусно! Обожаю шоколад, особенно очень хороший! Так что, надеюсь, будет вкусно! Спасибо большое!

На здоровье, Татьяна! Обязательно попробуйте, это что-то!!! Delicious

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю