Плов постный
Тем, кто постится или сидит на диете, предлагаю приготовить постный плов. Сегодня я его готовил для мамы. Маме очень понравилось моё постное блюдо, и я решил поделиться с вами. Готовим постный плов.
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить плов постный, вам понадобится:
- масло растительное
- морковь – 1-2 шт.
- лук репчатый – 1-2 шт.
- чеснок – 2 зубчика
- соль
- приправа для плова
- рис
Как приготовить плов постный
1. Овощи очищаем и нарезаем: морковь соломкой, лук кольцами, а чеснок – дольками.
2. В казан с растительным маслом отправляем овощи и обжариваем их, постоянно помешивая, до золотистого цвета.
3. Добавляем 2,5 ст. воды, соль и специи и тушим минут 10.
4. Затем убавляем огонь, добавляем рис и под крышкой тушим до готовности.
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 10
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Чем проще, тем лучше. Я тоже такой плов готовлю. И хоть он и постный, но по вкусу не уступает мясному.
Мы тоже гораздо чаще готовим именно постный плов, на плите или в мультиварке – вкусно и всех устраивает
Спасибо, полностью с вами согласен.
Спасибо, отличный гарнир.
Чудесный плов, аппетитный и полезный.
Ага, хороший плов получается так… экономный! А то каждый раз с мясом его делать, деньжат не напасешься, а так и без него все отлично и вкусно.
Моя кузина добавляет в такой плов еще разные овощи ( кукурузу консервированную), грибы и получается вкусно. После того, как все почти готово, помешает плов с добавками в микроволновку на несколько минут.
Прекрасная идея, обязательно попробую приготовить.
Да такой плов полезен тем как его приготовил Денис мягкий и нежный,по нашему это называется *Шавля*…туда еще можно добавить курагу…по приготовлению плова есть различные виды…и всем по вкусу…Спасибо за рецепт что напомнили, давно я не готовила его…
Барно “с языка сняла”, прочитав рецепт Дениса, хотела написать, что это шавля, хотя, по фото – это скорее даже каша. Но все равно это так умилительно, что Денис готовил это блюдо для своей мамочки.
Как всегда – он молодец. Давно не видно его на сайте: видимо вырос и пропал интерес к кухне.
Ладно, если соль и приправы можно отметить как “по вкусу”, то рис, думаю, надо было обязательно отметить. Я, к примеру, могу только догадываться, исходя из количества воды: если брать риса 1:2, то это должно быть где-то чуть больше стакана. Но вопрос, какой стакан? Так что, рецепт написан от души, но требует уточнений. Хотя, конечно, если не называть это блюдо “пловом”, то тут это не очень принципиально. 
Но, в этом рецепте Денис не указывает, сколько он брал самого главного ингредиента в своем рецепте – риса?