Плов с индейкой в мультиварке: пошагово с фото

30.05.2016

Плов с индейкой в мультиварке: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Мясо индейки очень полезно, так как оно обладает диетическими свойствами. Польза индюшиного мяса состоит в том, что оно содержит много витаминов А и Е. В нем очень малое содержание холестерина, что позволяет ему очень легко усваиваться в организме человека.
Сегодня я предлагаю приготовить плов именно с индейкой.

Чтобы приготовить плов с индейкой в мультиварке, вам понадобится:
Ингредиенты
  • лук репчатый – 3 шт.
  • морковь – 3 шт.
  • индейка (филе) – 450-500 г
  • чеснок – 2 головки
  • специи (для плова) – 2 ст.л.
  • масло подсолнечное – 60-80 мл
  • соль
  • зира – по вкусу
  • барбарис – по вкусу
  • рис (пропареный) – 3 мультистакана

Количество порций: 4-6

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить плов с индейкой в мультиварке.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Плов с индейкой в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Рис промываем до чистой воды. Заливаем водой.
Шаг № 2:
Плов с индейкой в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Морковь режем соломкой, лук – полукольцами.
В чашу мультиварки кладем лук и морковь. Выливаем подсолнечное масло и готовим в режиме “жарка” около 20 минут.
Шаг № 3:
Плов с индейкой в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Добавляем индейку, нарезанную средними кусочками, и специи. Перемешиваем и обжариваем в течение 7 минут.
Шаг № 4:
Плов с индейкой в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Добавляем чеснок. Перемешиваем и продолжаем обжаривать в течение 5 минут.
Шаг № 5:
Плов с индейкой в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Вливаем горячую воду
Шаг № 6:
Плов с индейкой в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
так, чтобы содержимое кастрюли было покрыто жидкостью.
Шаг № 7:
Плов с индейкой в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №7
Солим по вкусу. Зирвак должен быть слегка пересолен.
Тушим 25 минут.
Шаг № 8:
Плов с индейкой в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №8
С риса сливаем воду. Кладем поверх зирвака рис и заливаем горячей водой, чтобы рис был покрыт жидкостью примерно на 1-1,5 см.
Шаг № 9:
Плов с индейкой в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №9
Готовим в режиме “плов”, перемешиваем и подаем.
Шаг № 10:
Плов с индейкой в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №10

К плову обычно подают овощной салат. Приятного аппетита!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Плов с индейкой в мультиварке
  1. На столе сегодня плов.
    Плов хвалить – не надо слов.
    Вкусен – что и говорить!
    А легко ль его сварить?
    Рис варить – плита нужна,
    Рис помыть – вода нужна,
    Перебрать – терпение,
    Чтоб кипел – кипение,
    Чтоб мешать – старание,
    Чтоб не сжечь – внимание.
    Надо перчить и солить.
    Надо масла не забыть.
    Вкусный плов!
    Отличный плов!
    Все за стол –
    Обед готов!

  2. Никогда не пробовала мясо индейки, но блюдо выглядит очень аппетитно, а плов с курицей очень нравится, думаю, что такой не хуже получается.

  3. Шикарный плов- рассыпчатый и очень аппетитный.

    • Спасибо! плов был вкусным. Но при отсутствии индейки – можно взять куриную грудку.
      Чтобы сделать плов более легким – слегка уменьшить кол-во масла. А если хочется наоборот, пожирнее, – можно добавить еще мл 30 подсолнечного масла.


X