Кулинарный рецепт Полезный салатик из капусты и моркови

28.08.2016

Полезный салатик из капусты и моркови

Личные впечатления о рецепте:

Люблю август за такое обилие овощей, урожай у нас очень хороший, капуста уродила – головы белые, плотные и очень сочные. Привезя урожай домой, захотелось приготовить всеми любимый простой салат.

Чтобы приготовить полезный салатик из капусты и моркови, вам понадобится:
Ингредиенты
  • капуста – 0,25 кочана
  • морковь – 0,5-1 шт.
  • соль – щепотка
  • сахар – щепотка
  • масло растительное
  • уксус – 1 ст.л.

Количество порций: 4

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить полезный салатик из капусты и моркови.
Пошаговое приготовление
Полезный салатик из капусты и моркови
Капусту помыть и нашинковать, отправить в салатник. Туда же натереть морковь, посолить, посахарить и добавить масло с уксусом. Все хорошо перемешать. Полезный салатик из капусты и моркови готов.

Приятного аппетита с полезным салатиком из капусты и моркови! Салат выйдет до 5 грн.

Пост!

Совет к рецепту:
Полезный салатик из капусты и моркови
«Есть маленькая хитрость: чтобы капуста в салатике была более вкусной, сочной и хрустящей, нужно после ее шинкования или нарезки посолить, помять руками, чтобы пустила сок. А уже потом добавлять другие ингредиенты, необходимые для приготовления салата.»
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Полезный салатик из капусты и моркови
  1. И немного добавить красного лука, совсем чуть-чуть.

  2. Я тоже готовлю такой салатик, только без уксуса-люблю сладенький. Happy

  3. Вот лежит кочан капусты,
    Просто так – совсем невкусный.
    Тогда мелко его крошим,
    Добавляем соли ложку.
    Ложку небольшую –
    Чайную такую.
    Трём на тёрочке морковку,
    Перемешиваем ловко.
    Чтоб пустила она сок,
    Следом зелени пучок,
    Тоже измельчаем,
    Луку добавляем.
    С маслом желтым солнечным,
    Соевым, подсолнечным.
    Добавляем все по вкусу,
    Яблочный иль винный уксус.
    Получается салат – просто объеденье,
    Можно хоть на каждый день,
    Или день рожденья!

  4. За таким простеньким салатиком из капусты скучаем летом. Вот точно, Денис, нужно и мне приготовить. Да еще немножко зелени петрушки и укропа добавлю.

  5. Классика! Всегда выручает, когда нет времени на сложный салат для семейного ужина.

  6. А я еще немного уксусом взбрызгиваю.

  7. Самый любимый и самый вкусный салатик

  8. Ребята всем вам огромное спасибо за отзывы.

  9. Вкусный, классический салатик. Полезный и красивый.


X