1001 EDA

Постные картофельные котлеты с грибами

Постные картофельные котлеты с грибами

В пост блюда из картошки обычно являются основными в рационе того, кто решил поститься: это сытно, вкусно и экономно. Предлагаю попробовать вкусные картофельные котлеты с грибной начинкой. Такие котлетки можно кушать в пост, но если от ужина осталось немного картофельного пюре, а в морозилке есть готовые жареные грибочки – это блюдо может стать и полноценным завтраком.

Количество порций: 6 шт.

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить постные картофельные котлеты с грибами, вам понадобится:

Как приготовить постные картофельные котлеты с грибами

Шаг № 1:
Постные картофельные котлеты с грибами
Отварить картофель до готовности. Луковицу мелко нарезать, обжарить на растительном масле и соединить с картофельным пюре. Чтобы добиться однородности пюре, я взбиваю 2-3 минуты картофель миксером: так полностью разбивается лук.
Добавить муку и перемешать. Жареные грибы разморозить (или обжарить на растительном масле без лука до готовности, если грибы для блюда брали сырые).
Смочить руки в воде, сформовать из картофельного теста лепешки, в середину выложить грибную начинку и аккуратно залепить. Подготовленные котлеты обвалять в муке.
Шаг № 2:
Постные картофельные котлеты с грибами
Масло раскалить, котлеты обжарить с двух сторон до готовности.
Подать можно с соусом.
Шаг № 3:
Постные картофельные котлеты с грибами

Рекомендации для вас

Комментарии 5

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Очень люблю эти картофельные котлетки с грибочками,кто не готовил рекомендую.

Я их тоже обожаю Delicious только себе делаю без грибов (мне их просто нельзя). Но они и так мне очень вкусные Happy

Отличное блюдо во время поста, а с начинками можно экспериментировать.

Естественно, для соблюдающих пост такие котлеты – настоящая находка. Я считаю, что подойдут как свежие грибы, так и сушеные.

Такую вкуснятину я готовила, подавала со сметаной.

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю