1001 EDA

Постный рулет с грецкими орехами из пресного теста без дрожжей

Постный рулет с грецкими орехами из пресного теста без дрожжей

В дни поста хочется вкусной и разнообразной выпечки. Чем не вариантпостный рулет с грецкими орехами из пресного теста без дрожжей? И пусть вам не покажется такой вариант выпечки слишком простым. Рулет получается довольно сытным и вкусным, им будет приятно полакомиться не только в пост, но и в любой праздник. Родные и гости оценят рулет по достоинству!

Количество порций: 6

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить постный рулет с грецкими орехами из пресного теста без дрожжей, вам понадобится:

Как приготовить постный рулет с грецкими орехами из пресного теста без дрожжей

1. Приготовить пресное тесто (рецепт пресного теста смотрите здесь). Оставить тесто постоять на 15-20 минут, накрыв кухонным полотенцем.

2. Приготовить начинку. Орехи измельчить (пропустить через мясорубку, перемолоть в кухонном блендере или воспользоваться скалкой по старому проверенному бабушкиному методу), добавить сахар и корицу, перемешать.

3. Присыпать рабочую поверхность мукой. Тесто раскатать скалкой в тонкий прямоугольник (около 5 мм толщиной) и смазать подсолнечным маслом. Сверху выложить ровным слоем ореховую начинку.

4. Свернуть тесто с ореховой начинкой рулетом и смазать крепким сладким чаем при помощи силиконовой кисточки или другим удобным способом. Перенести в подготовленную форму.

5. Форму с заготовкой поставить в духовку и готовить при температуре 180 градусов до красивого золотистого цвета.

Рекомендации для вас

Комментарии 9

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Яна! Я готовила рулет с дрожжевого сдобного теста. А вот начинку делала с орехами и сахаром.Преимущество такой начинки заключается в том, что она не растекается. И поэтому идеально подходит для рулета. Я слегка поджарила молотые орехи вместе с сахаром и ванилью. Получилась слегка тянущаяся масса. Но все равно вкусно. Согласна, что рецепт даже с пресного теста с такой начинкой подойдет как в праздники, так и в будни.

Да, поджаренные слегка орехи всегда вкуснее. Я и в салатах их подсушиваю.
Спасибо за комментарий, Светлана) Happy

Хорошая идея и рецепт,Яна. Бесспорно, что любое тесто с орешками -это всегда ооочень вкусно.Жаль только, что часто готовить с ними не получается -цена на них “кусается”.Будучи в Крыму, я надеялась, что прикуплю их там…Но УВЫ! и АХ! 0ни и там дорогущие… Pondering Sad

Да, грецкие орехи дорогие нынче, но у нас все-равно дешевле. Ну а нам привез своих свекр, так что пока есть)

Это точно, девочки. Нам повезло в свое время обрести участок с уже взрослым деревом грецкого ореха, а так бы тоже не смогли их покупать

Вкусно и ароматно, чудесный рулетик.

Так и просится в рот такой рулетик…вкусняшка!!!

Не хочу тесто, заверните мне с собой только начинку! Очень аппетитная!

Аппетитный рулет. Надо посмотреть тесто и приготовить Delighted



Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю