1001 EDA

Праздничная закуска моца-черри

Праздничная закуска моца-черриЭта закуска — мини-копия “капрезе”. Так как закуска должна быть миниатюрной, я использовала черри и мини-моцареллу. В качестве дополнительного компонента можно добавить листики базилика между моцареллой и черри. Будет ярче и по вкусу, и визуально.

Праздничная закуска моца-черри

Количество порций: 2
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 160 ккал

Чтобы приготовить праздничную закуску моца-черри, вам понадобится:

моцарелла мини – 10 шариков
помидор черри (круглый) – 10 шт.
соль – по вкусу
перец по вкусу
масло оливковое – 0,5-1 ч.л.
сок лимона – по вкусу
Как приготовить праздничную закуску моца-черри.

Моцареллу кладем в дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Разрезаем черри и моцареллу на 2 части. Моцареллу кладем в миску, добавляем немного масла и соль по вкусу. Перемешиваем. Можно добавить пару капель лимонного сока.
Половинку черри складываем с моцареллой, протыкаем зубочистками. Посыпаем черным молотым перцем и подаем.

Праздничная закуска моца-черри

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Анна
Рецепт опубликован 14.01.2016

Рекомендации для вас

Комментарии 12

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Такой сыр, как-будто создан для помидоров.

1 2


Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю