1001 EDA

Простая морковная запеканка

Простая морковная запеканка

Завтрак должен быть не только вкусным, но и полезным. Конечно, для приготовления этой запеканки надо будет постараться накануне вечером, хотя бы отварить морковку. Зато утром домочадцы будут сыты и довольны. Такой завтрак будет вдвойне полезен детишкам или будущим мамам. Готовим простую морковную запеканку.

Количество порций: 6

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить простую морковную запеканку, вам понадобится:

Как приготовить простую морковную запеканку

Шаг № 1:
Простая морковная запеканка
Морковь моем и отвариваем в мундире. Снимаем кожуру и блендером измельчаем в пюре.
Шаг № 2:
Простая морковная запеканка
В миске заливаем манку кефиром, добавляем сахар и соль, перемешиваем, оставляем на полчаса, чтобы манка разбухла.
К манке с кефиром добавляем морковь, вбиваем сырое яйцо. Вымешиваем массу.
Шаг № 3:
Простая морковная запеканка
Смазанную маслом форму посыпаем сухой манкой. Выкладываем морковную массу. Если масса сухая, то можно сверху сбрызнуть подсолнечным маслом и присыпать манкой.
Запекаем в духовке при температуре 180 градусов около получаса (до румяной корочки на запеканке). Вынимаем запеканку, даем немного остыть ей.
Шаг № 4:
Простая морковная запеканка
Посыпаем простую морковную запеканку сахарной пудрой.

Рекомендации для вас

Комментарии 15

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Полезная, красивая запеканочка, супер.

Иногда готовлю примерно такую запеканку, но я добавляю к моркови цедру лимона и немного апельсинового сока. Ну, у каждого свой стиль.

Сколько там моркови, сразу видно что у запеканки насыщенный вкус моркови. Со сметанкой очень аппетитно Approve

Красивая и яркая всем понравится,а главное полезная.

Очень красивая получилась запеканка! Испеку своим мальчишкам на полдник , сегодня же! Delicious

Какая аппетитная запеканка. И смотрится ярко, красиво.

Ну очень вкусно!!! Спасибо Вам за рецепт! Единственное, я на автомате почистила морковь и отваривала чищенную)) но это ни сколько не испортило вкус запеканки!!! Спасибо ещё раз!

выглядит аппетитно! но все таки на любителя эта запеканка

Екатерина, спасибо большое вам за фотоотчет. Надеюсь, запеканка на вкус вам понравилась.

Да Снежана! Очень понравилась! Уже 2 раза её готовила. Вся семья оценила и младшему сыну 1,2 года на полдник прекрасно! Approve Спасибо ещё раз за рецепт!

Это то, что мне надо: малокалорийное блюдо и к нему чашка чая или кофе. Прелесть! А что, если натереть сырую морковь и после все также проделать (это вопрос от лентяйки)? А я так и поступлю, и если что… отпишусь. Спасибо за идею Roses-are-red

Я как-то пекла кекс из сырой моркови, на мелкую тёрку Ее нужно было тереть. Просто время выпекания было около часа))

Спасибо, Екатерина! Значит буду сырую морковь использовать.

Спасибо. Идеальное блюдо для моей зайки.



Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю