Кулинарный рецепт Простые котлеты из горбуши

29.01.2017

Простые котлеты из горбуши

Личные впечатления о рецепте:

Вы скажете, что в наше время слишком дорого готовить котлеты из красной рыбы? Это, действительно, так, но ведь не обязательно покупать дорогое филе семги или лосося. Купите лосось, он порядком дешевле. Приготовьте просто изумительные котлеты!Предлагаю простой рецептик котлет из горбуши. Готовьте!

Чтобы приготовить простые котлеты из горбуши, вам понадобится:
Ингредиенты
  • горбуша – 1 шт.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • соль – по вкусу
  • масло растительное – по вкусу
  • батон – 300 г
  • яйцо – 1 шт.
  • молоко – 1 ст.

Количество порций: 8

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить простые котлеты из горбуши
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Простые котлеты из горбуши
Горбушу разделать (удалить все кости). Можно сразу взять филе, если нет желания возиться.
Шаг № 2:
Простые котлеты из горбуши
При помощи блендера измельчить горбушу вместе с луком.
Шаг № 3:
Простые котлеты из горбуши
Батон вымочить в молоке, отжать и добавить к рыбе, затем добавить яйцо и соль. Хорошо перемешать.
Шаг № 4:
Простые котлеты из горбуши
Сформировать из рыбного фарша котлеты и обжарить их на сковороде с растительным маслом с двух сторон.

Приятного аппетита с простыми котлетами из горбуши!

Пост!

Совет к рецепту:
Простые котлеты из горбуши
«Яйцо рыбные котлеты делает более плотными, поэтому, если вы хотите более нежную структуру, добавьте только молоко.»
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Простые котлеты из горбуши
  1. Люблю я рыбные котлеты, но очень редко готовлю) В основном предпочитаю щуку, но горбуша ни чуть не хуже, обязательно возьму рецепт на заметку Wink

  2. Рецепт замечательный, очень мне по душе рыбные котлетки! Но последнее время, из-за дороговизны красной рыбы, заменяю ее на консервированную!

  3. Иногда готовлю рыбные котлетки, вкусно. Ваш рецептик возьму в копилочку.

  4. Рыбные котлетки мы все просто обожаем и только домашние.

  5. Мы тоже и даже детки любим только домашние котлетки.

  6. Я чаще всего готовлю котлетки из мелкой рыбки, которую мне ловят и приносят мои мужчины.очень мне нравится-не хуже мясных, но не всем они нравятся так. как мне.

  7. У нас дешевле приготовить из щуки или налима. Несколько иной вкус, но не менее вкусно.

  8. Как ни странно в этом году у нас например горбуша стоит в пределах 120-160руб/ кг, а вот например в прошлом году была дороже 200 руб. Поэтому в этом году беру её чаще. А так как всегда беру непотрошенную, иногда попадается с икрой, которую я сама и солю Delicious – с одной рыбки примерно баночка( сейчас у нас в моде баночки по 90 гр) икры получается. Муж очень икру любит, а мне сама рыбка нравится – вот и убиваю сразу двух зайцев. Wink

  9. Как ни странно в этом году у нас например горбуша стоит в пределах 120-160руб/ кг, а вот например в прошлом году была дороже 200 руб. Поэтому в этом году беру её чаще. А так как всегда беру непотрошенную, иногда попадается с икрой, которую я сама и солю Delicious – с одной рыбки примерно баночка( сейчас у нас в моде баночки по 90 гр) икры получается. Муж очень икру любит, а мне сама рыбка нравится – вот и убиваю сразу двух зайцев. Wink Girl-Teasing


X