Пшённая каша с бананом и яблоком: пошагово с фото

15.06.2016

Пшённая каша с бананом и яблоком: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

В пшенной каше содержатся витамины группы B, каротин (витамин А), PP, клетчатка, полезные аминокислоты. Ряд минеральных веществ также входит в состав пшенной каши: калий, магний, железо, фосфор, фтор – все это делает пшенную кашу еще более полезной для организма человека.

Чтобы приготовить пшённую кашу с бананом и яблоком, вам понадобится:
Ингредиенты
  • крупа пшенная – 1 ст.
  • вода – 1 ст.
  • молоко – 2 ст.
  • масло сливочное – 50 г
  • сахар – по вкусу
  • соль – по вкусу
  • яблоко – 1 шт.
  • банан – 1 шт.

Количество порций: 4

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить пшённую кашу с бананом и яблоком.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Пшённая каша с бананом и яблоком: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Чтобы крупинки не склеивались при варке, нужно избавиться от масел и крупяной пыли. Ставим мультиварку на режим “мультиповар” на 30 минут. Насыпаем 1 стакан крупы в чашу мультиварки и наливаем 1 стакан воды. Доводим до кипения. Переливаем в другую чашу и промываем под проточной водой. Таким образом мы тщательно очистили крупу.
Шаг № 2:
Пшённая каша с бананом и яблоком: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Возвращаем крупу в кастрюлю, добавляем соль, сахар по вкусу. Заливаем 2 стакана молока (соотношение 1:2). Ждём до закипания молока, не закрываем крышку.
Шаг № 3:
Пшённая каша с бананом и яблоком: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Когда молоко почти сравняется с крупой, добавляем сливочное масло, перемешаем. Закрываем крышкой мультиварку и оставляем кашу “отдохнуть” на полчаса под закрытой крышкой (ни в коем случае не открывать) – она должна набухнуть.
Шаг № 4:
Пшённая каша с бананом и яблоком: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Нарезаем банан и яблоко (я режу не всё на 1 порцию: половинку банана и четверть яблока), добавляем в порционную тарелку яблоко и банан, сахарим по желанию.

Пшённая каша с бананом и яблоком: рецепт с пошаговым фото

Пшённая каша с бананом и яблоком: рецепт с пошаговым фото

Подаём к столу в горячем виде. Приятного аппетита!

Пост!

Совет к рецепту:
Пшённая каша с бананом и яблоком
«Многие, наверное, обращали внимание, что иногда любимая пшенная каша имеет горьковатый вкус, несмотря на то, что в нее достаточно добавлено сахара. Это особенности крупы. Поэтому нужно хорошо промывать пшено водой (и обязательно горячей), лучше сделать это несколько раз. Если времени нет, то можно крупу прокалить на сухой сковороде, только постоянно помешивая, чтобы крупа не пригорела. Также можно промытую крупу довести при варке до кипения, слить эту воду, а потом варить пшенку на молоке.»
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Пшённая каша с бананом и яблоком
  1. Занятное сочетание, раньше экспериментировала только с овсяной кашей

  2. Отличная и полезная кашка для завтрака.

  3. Правда, пшенка очень полезна, богата витаминами и нужными для организма микроэлементами. Но дети почему-то не очень ее любят, наверное, за легкую горчинку, поэтом добавление фруктов – отличная находка.

  4. Какая интересная каша- отличный рецептик.


X