1001 EDA

Пудинг Кастард с карамельным сиропом

Пудинг Кастард с карамельным сиропом

Рецепт вкусного и нежного пудинга, который вам обязательно понравится. Кастард (custard) – это английский заварной крем, приготовленный без муки. В данном рецепте я готовлю крем в микроволновой печи, что упрощает процесс приготовления. А карамельный сироп превращает пудинг в настоящую вкуснятину!

Количество порций: 3

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить пудинг Кастард с карамельным сиропом, вам понадобится:

Как приготовить пудинг Кастард с карамельным сиропом.

1. Желатин замочить в холодной воде на 10 минут.
2. Смешать в миске молоко, сахар и яичные желтки. Добавить ванильный экстракт и перемешать.
2. Смесь поставить в микроволновую печь на 3 минуты.
4. Достать смесь из микроволновой печи, добавить набухший желатин и перемешать.
5. Для приготовления сиропа сахар залить водой и поставить на плиту. Довести до кипения, постоянно помешивая. Добавить крахмальную патоку и кипятить, пока сироп не станет коричневым.
6. Подготовить формочки для пудинга. Налить в формочки немного остывшего сиропа, сверху долить пудинговую смесь.
7. Поставить формочки в холодильник на 2-3 часа.
8. Извлечь пудинг из формочек, перевернув их на тарелку.

Рекомендации для вас

loading...

Комментарии 5

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Очень вкусный десерт сама нежность.

Никогдане готовила пудинги.У вас отличный рецепт, теперь попробую!

Настоящий пудинг для лета. Вкусно, просто и красиво. Можно к нему еще и ягодок добавить. Малину или ежевику. С удовольствием приготовлю.

Вкуснейший и красивейший десерт – супер.



Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю