Пшeнный куриный суп в мультиварке: пошагово с фото

Рецепт пшeнного куриного супаВсё чаще и чаще на кухнях современных хозяюшек можно увидеть мультиварку – компактный электроприбор, имеющий огромные возможности в приготовлении пищи. В мультиварке можно варить, тушить, печь, готовить пищу на пару. Этот чудо-прибор помогает создавать вкусные, полезные и ароматные блюда, не прилагая особых усилий. Например, с помощью мультиварки можно приготовить замечательный обед для всей семьи – куриный суп с пшеном.

Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 255 ккал

Чтобы приготовить куриный суп с пшеном в мультиварке, вам понадобится:
курица – ½-¼ часть тушки
лук репчатый – 1 шт.
морковь – 1 шт.
картофель – 3 шт.
пшено – ½ ст.
специи
соль
лист лавровый

Как приготовить куриный суп с пшеном в мультиварке:

1. Курицу промыть и положить в кастрюлю. Залить водой и посолить. В эту же ёмкость положить предварительно очищенные морковь и репчатый лук. Поставить на огонь и варить в течение 2 часов, не забывая снимать пену. Или же можно приготовить бульон в мультиварке, проварив курочку в режиме тушения в течение 1,5-2 часов.
2. Картофель очистить и порезать кубиками.
3. Пшено обдать кипятком, чтобы убрать горечь.
4. Картофель и пшено поместить в чашу мультиварки и залить бульоном. Добавить лавровый лист и специи по вкусу.
5. Варить суп в режиме «тушение» в течение 1,5-2 часов.
6. В готовый суп добавить порезанную кубиками морковь из бульона и кусочки варёного куриного мяса.
Рецепт пшённого куриного супа в мультиварке
Для приготовления такого супа лучше использовать домашнюю курицу-несушку, тогда бульон получается более наваристым и ароматным. К такому супчику можно подать маленькие сухарики из пшеничного или ржаного хлеба. Перед подачей на стол украсить блюдо мелко нарезанной зеленью на ваш вкус.
Рецепт пшённого куриного супа в мультиварке
Приятного аппетита вам и вашей семье!
Фото – Галина Савинова


loading...
Комментарии и отзывы к рецепту Пшeнный куриный суп в мультиварке
Страница 2 из 2 1 2
  1. С пшенкой не пробовал готовить, но идея на ура.

Страница 2 из 2 1 2

X