Сырный суп в мультиварке: пошагово с фото

06.05.2016

Сырный суп в мультиварке: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Сырный суп сейчас является европейским блюдом, но и славяне готовили супы из сыра, только из соленого – брынзы. В Словакии и Чехии такие супы варились на мясном бульоне с вермишелью. Но всё же считается, что впервые он был изготовлен в Швейцарии. Существует множество рецептов сырного супа, и одним из них я сегодня хочу поделиться. Выберите сыр, который расплавится в горячей воде.

Чтобы приготовить сырный суп в мультиварке, вам понадобится:
Ингредиенты
  • лук репчатый – 1 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • масло растительное – 5 ст.л.
  • картофель – 5 шт.
  • вода – 1,5 л
  • сыр твердый (плавленый) – 1 шт.
  • соль – по вкусу
  • хлеб – 0,7 буханки
  • чеснок – 5 зубчиков

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Средне

Как приготовить сырный суп в мультиварке.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Сырный суп в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Ставим мультиварку на режим “мультиповар”.
Шаг № 2:
Сырный суп в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Режем лук.
Шаг № 3:
Сырный суп в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Нарезаем морковь.
Шаг № 4:
Сырный суп в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Обжариваем на растительном масле 5-7 минут.
Шаг № 5:
Сырный суп в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Режем картофель. В мультиварку добавляем кипячёную воду и картофель.
Шаг № 6:
Сырный суп в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
После того, как картофель станет мягким, добавляем натёртый сыр, солим.
Шаг № 7:
Сырный суп в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №7
А пока в мультиварке доваривается суп, мы делаем сухари. Нарезаем хлеб кубиками маленькими. Наливаем в сковороду немного растительного масла и обжариваем хлеб. Чистим чеснок, отправляем в чеснокодавилку, после – к хлебным кубикам на сковороду. Дожариваем хлеб до золотистого цвета. Помещаем в отдельную ёмкость.
Шаг № 8:
Сырный суп в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №8
Добавляем чесночные сухари в суп и наслаждаемся пикантным вкусом сыра.

Сырный суп лучше подавать горячим. Количество сухариков может быть любым, всё зависит от вашего желания. Приятного аппетита.

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Сырный суп в мультиварке
  1. Вкусный супчик особенно с гренками, отведал бы тарелочку.

  2. Легенький супчик выходит Happy Есть вопрос по приготовлению:
    “сыр (который расплавится в горячей воде) -1 шт” это сколько сыра нужно брать 1 шт I-see-stars ? и какой сыр брать надо?

  3. Аппетитный супчик – замечательный рецептик.


X