Салат “Нептун”

Как приготовить салат "Нептун"Всем любителям морепродуктов посвящается! Очень вкусный, сочный и нежнейший салатик всего за каких-то полчаса!

Любимые креветки, кальмары, крабовое мясо, красная икра… Да, себя просто необходимо порой баловать! Более того, это еще и намного полезнее, и вкуснее традиционной жирной и тяжелой «мясной» кухни. Именно эти морепродукты, как известно, являются одним из важнейших источников витаминов, а также минеральных веществ.

К тому же, как недавно выяснилось, морепродукты особенно полезны для меланхоликов, потому как они способны избавлять людей от депрессии и плохого настроения. Поэтому непременно готовьте почаще себе такой салатик, а также угощайте им своих близких и друзей! Уверяем, они оценят ваши старания!

Таким образом, для приготовления этого салата вам понадобятся следующие ингредиенты:

креветки – 300 г
кальмары – 300 г
крабовые палочки (или крабовое мясо) – 200 г
яйца – 5 шт.
икра красная – 130 г
майонез
перец и соль по вкусу

Рецепт приготовления  салата “Нептун”:

1. Для начала необходимо отварить яйца (вкрутую). Охлаждаем их и отделяем белки от желтков. Белок нарезаем на кубики, а желток оставляем для украшения блюда.
2. Затем отвариваем креветки в немного подсоленной воде. В данном случае лучше выбирать креветки небольшие, чтобы их не нужно было потом нарезать. Остужаем, очищаем и, если требуется, нарезаем кубиками.
3. После этого бросаем в кипящую воду кальмары, предварительно нарезав их на кольца. При этом самое главное их не переварить, иначе получатся резиновыми! Затем нарезаем и крабовые палочки.
4. Затем, когда все подготовительные работы уже сделаны, берем глубокую миску и смешиваем все компоненты (яйца, креветки, кальмары, крабовые палочки). После этого добавляем пару столовых ложек (по вкусу) майонеза, хорошенько перемешиваем все и только после этого мы добавляем красную икру (для того чтобы она не полопалась).

Соль и перец также добавляем по вкусу. Однако лучше всего солить салат после того, когда все ингредиенты смешаны, поскольку майонез и икра могут дать вполне достаточно соли.

Подавать такой салат можно в одном красивом блюде или же порционно на отдельных тарелках. В любом случае, вы можете украсить его сверку кольцами кальмара или же красиво разложенной красной икрой!

Быстро, легко и очень вкусно! Идеальная закуска для любителей «морской кухни»!

Приятного всем аппетита!


Комментарии и отзывы к рецепту Салат “Нептун”
  1. Салат очень нежный и вкусный, приятный .
    Продукты доступны ( на праздник, понятно).
    И можно соседей на пир пригласить,
    И Гостя Высокого им угостить.
    И можно побаловать всех и себя –
    здоровье дарить, организм свой ЛЮБЯ.

    Благодарю за рецепт.

  2. Я очень люблю этот салат. Нежный сытный сочный. Пальчики оближешь.

  3. Картинка профиля lika lika:

    отлично и просто, очень нежно и вкусно

  4. Дорогостоящий и вкусный – настоящий кулинарный шедевр. Одно дело его приготовить, другое дело- угощать гостей. Все гости будут в восторге.

  5. Беру в запись на Новый год можно и раскошелиться.

  6. Люблю такой салатик, на праздники готовлю.

  7. Вкуснятина, нужно попробовать приготовить.

  8. Делала этот салат, но получился слишком солёный, видимо икры много добавила)

  9. Название блюда уже говорит само за себя, не читая состава можно понять, что должно быть много морепродуктов.


X