Кулинарный рецепт Простой салат из сельди со сметанным соусом

салат из сельди со сливочным соусом
Разнообразные блюда из сельди довольно часто присутствуют на наших столах, так как эта рыба сравнительно недорогая и очень вкусная. Холодные закуски, салаты, первые и вторые блюда – из сельди можно приготовить невероятное количество очень вкусных и полезных блюд. Если вы купили к празднику пару таких рыбок, а традиционная сельдь «под шубой» уже надоела, предлагаем вам приготовить простой салат из сельди со сметанным соусом по нашему рецепту.

Количество порций: 8
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 370 ккал

Для того чтобы приготовить салат из сельди со сметанным соусом, вам понадобятся:
сельдь, маринованная в вине – 0,5 кг
лук репчатый – 1 шт.
сметана – 1 ст.
уксус яблочный – 2 ст. л.
сахар – 1 ч. л.
перец чёрный молотый – ½ ч. л.
яблоки зелёных сортов – 2 шт.
орех грецкий дроблёный – 1 ст.

Как приготовить салат из сельди со сметанным соусом:

1. С сельди слить маринад. Не выливать его, так как он может пригодиться в процессе приготовления.
2. Репчатый лук почистить, тонко нарезать кольцами или полукольцами.
3. Сельдь обсушить, нарезать небольшими ломтиками и уложить в миску. Сверху положить нарезанный лук.
4. В другой миске смешать сметану, яблочный уксус, сахар и чёрный молотый перец.
5. Попробуйте приготовленный соус. Если вы хотите, чтобы он был более кислым, добавьте в него немного винного маринада, который вы слили с сельди. Если же желаете получить более сладкий соус – положите сахара по вкусу.
6. Сельдь с луком соединить со сметанным соусом, добавить нарезанные яблоки и измельчённые грецкие орехи. Всё перемешать и поставить в холодильник.
Готовое блюдо рекомендуется подавать с крекерами, жареным картофелем или ржаным хлебом. Однако вы можете подать его и как дополнение ко всеми любимому пюре. В любом случае, вкус этого изумительного салата не оставит равнодушными ни вас, ни ваших гостей. Приятного вам аппетита!

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Простой салат из сельди со сметанным соусом
Страница 2 из 2 1 2
  1. НА ЗДОРОВЬЯ, КОМУ ПРИГОДИЛСЯ МОЙ РЕЦЕПТ ЗАСОЛКИ. А ВОТ, ДМИТРИЮ ВОПРОС: “ЭТО ВЫ ПОШУТИЛИ ИЛИ КАК…?”

  2. обожаю селедочку, но с таким соусом не довелось попробовать

  3. Быстрая, доступная, отличная закуска.

  4. Сочетание очень интересное.Имеет смысл попробовать такой салатик.

  5. Выглядит аппетитно, надо приготовить.

Страница 2 из 2 1 2

X