Рисовая каша с куриной грудкой и овощами в мультиварке: пошагово с фото

Количество порций: 3

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить рисовую кашу с куриной грудкой и овощами в мультиварке, вам понадобится:

• рис круглый – 1,5 мультистакана
• вода – 2,5 мультистакана
• лук репчатый –  1 шт.
• морковь – 0,5 шт.
• кабачок – 100-120 г
• чеснок – 3 зубчика
• филе куриное – 200 г
• специи для курицы – 2 ч.л.
• соль – по вкусу
• перец черный молотый – по вкусу
• масло подсолнечное – 1-2 ст.л.
• помидор – 0,5  шт.
• петрушка – по вкусу

Как приготовить рисовую кашу с куриной грудкой и овощами в мультиварке: рецепт с пошаговым фото.

Шаг № 1:

Лук режем кубиками, морковь трем на крупную терку.
В чашу мультиварки вливаем масло, устанавливаем режим “жарка”. Кладем лук, морковь и готовим около 3 минут. Грудку режем средними кусочками и добавляем в чашу.

Шаг № 2:

Всыпаем специи. При необходимости – соль и перец по вкусу. Перемешиваем и обжариваем все вместе еще около 4 минут.

Шаг № 3:

Кабачок режем четверть-шайбами, а помидор – небольшими кусочками. Добавляем в мультиварку.

Шаг № 4:

Перемешиваем. Добавляем промытый рис, воду и чеснок, порезанный тонкими шайбами. Пробуем на соль и при необходимости досаливаем.

Шаг № 5:

Устанавливаем режим “рис”. У меня автоматический. Готовил эту порцию около 27 минут. За 5 минут до готовности на рис кладем мелко нарезанную петрушку (по вкусу).

Шаг № 6:

рис готов

Шаг № 7:

перемешиваем

Шаг № 8:

и подаем

Анна опубликовал(а) 423 рецептов!

Рекомендации для вас

Рисово-пшенная каша в глиняной посуде в духовке

Гороховая каша с курицей в мультиварке

Каша кускус в мультиварке

Каша рисовая