Рисово-морковная запеканка с ветчиной: пошагово с фото
Очень простой рецепт запеканки, в то же время сытной и вкусной – рисово-морковная запеканка с ветчиной.
Количество порций: 4
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Средне
Чтобы приготовить рисово-морковную запеканку с ветчиной, вам понадобится:
- рис вареный – 2 ст.
- сыр твердый – 100 г
- ветчина – 100 г
- морковь – 1 шт.
- яйцо – 2 шт.
- молоко – 0,5 ст.
- соль – по вкусу
- перец черный молотый – по вкусу
Как приготовить рисово-морковную запеканку с ветчиной
Шаг № 1:
Отварите рис и слегка остудите его, натрите сыр, нарежьте средними кусочками ветчину (колбасу). Морковь натереть на мелкой терке.
Шаг № 2:
Добавить сыр, натертый на крупной терке. В другой тарелке взбейте яйца, молоко, соль и перец. Залить все продукты яично-молочной смесью и хорошо перемешать.
Шаг № 3:
Форму смазываем маслом и выкладываем в нее все ингредиенты из миски. Сверху посыпаем сыром.
Шаг № 4:
Поставьте форму в духовку, разогретую до 200 градусов.
Выпекайте 25-30 минут, пока запеканка не станет красивого золотистого цвета.
Выпекайте 25-30 минут, пока запеканка не станет красивого золотистого цвета.
Шаг № 5:
Даем немного остыть и нарезаем на порции, подаем к столу вкусную и ароматную рисово-морковную запеканку с ветчиной.
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 12
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Лена! Как красиво и аппетитно смотрится Ваша запеканка. Сразу же возникает одно желание – приготовить.
Спасибо! Вид у запеканки действительно получается аппетитный!
Действительно, очень яркая запеканочка и аппетитно на фото смотрится, осталось только самим приготовить и оцениь.Спасибо.
Конечно приготовьте, тем более готовка запеканки не займет много времени.
Очень хорошее блюдо, отлично подобраны ингредиенты, люблю морковные запеканки как с адком исполнении, так и в не сладком.
Если убрать ветчину и сыр, то вспоминается мой детский сад.
Предлагаю ничего не убирать, а готовить в таком виде и наслаждаться вкусом
мы готовили – вкуснятина! Ничего общего с едой из столовой садика 
Аппетитно смотрится запеканка. При готовке количество моркови увеличу, так больше нравится.
Вкусная запеканочка, яркая и аппетитная.
Очень часто готовлю похожие запеканки – действительно, вкуснотище! Если нет ветчины или колбасы, можно нарезать мелко любое мясо, или использовать фарш – тоже очень вкусно.
Я люблю запеканки за их простоту, быстрое приготовление и пользу. Аппетитное, доступное, вкусное, полноценное, сытное блюдо на ужин. Благодарю за рецепт!
Отличный рецепт запеканки. Сохраняю.