Рисовый суп-пюре с сыром и молоком
Давно известно, что супы-пюре очень полезны. Эти блюда любят как взрослые, так и дети. Я чаще всего готовлю их внуку, но и сама от них не отказываюсь. Особенно мне нравится вот такой рисовый суп-пюре с сыром. Готовится он очень просто и быстро. Рекомендую всем рисовый суп-пюре с сыром и молоком.
Количество порций: 1-2
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить рисовый суп-пюре с сыром и молоком, вам понадобится:
- рис – 0,5 ст.
- сыр плавленый – 50-100 г
- молоко – 1 ст.
- вода – 1 ст.
- масло сливочное – по вкусу
- соль – по вкусу
- сахар (мёд) – по вкусу
Как приготовить рисовый суп-пюре с сыром и молоком
Шаг № 1:
Рис, конечно же, сначала перебрать (если есть необходимость) и хорошо промыть.
Шаг № 2:
В небольшой кастрюле отварить рис на воде до готовности. Следить за водой, так как разный рис требует своего количества воды. Можно пока его отключить. Снять с плиты.
Шаг № 3:
Положить в него сыр и хорошо растереть в пюре (можно пройтись блендером, но не увлекаться).
Шаг № 4:
Влить молоко, хорошо перемешать. Добавить соль. Если вы любите сладкий суп-пюре, то кладём сахар или мёд по вашему вкусу. Для себя я сахар не кладу.
Шаг № 5:
Хорошо мешаем и вновь ставим на небольшой огонь. Помешивая, доводим до кипения и снимаем с огня.
Шаг № 6:
Разливаем рисовый суп-пюре с сыром и молоком по тарелкам, добавляем кусочек сливочного масла.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Комментарии 21
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Отличная идея приготовить такой суп. Спасибо.
Очень напоминает мне вкусную кашу.