Детские супы
С первых дней жизни малыш окружен заботой любящих родителей. Он растет, и вот постепенно в его рацион входят новые продукты, новые блюда. И вместе с радостью родительских забот появляются тревоги – что приготовить, чем накормить, чтобы и полезно, и вкусно, и, главное, понравилось нашему любимому солнышку, ведь любящая мама, только накормив своего ребенка, уходит из кухни со спокойной душой. Читай дальше…
Суп-пюре из цветной капусты с интригующими гренками
Куриный суп с сырными рулетиками
Суп-пюре а-ля борщ на курином бульоне
Суп-пюре из красной рыбы и пшена
Куриный суп с перловкой и капустой
Постные щи из савойской капусты со сладким перцем
Суп-пюре
Быстрые супы
Супы
Супы для детей
Первое блюдо и в меню взрослого человека занимает значительное место, что уж говорить о детях. Жидкая пища в рационе малыша очень важна. Но способ приготовления обязательно должен быть щадящим для неокрепшего организма. Никаких жирных, наваристых и приправленных магазинными специями блюд. Супы для детей должны быть нежными, питательными и деликатными, с продуманным составом продуктов и обязательно – привлекательными. Если изучить детские рецепты, можно прийти к следующим выводам. Кормить своего ребенка нужно свежесваренным первым, приготовленным на овощном, рыбном, нежирном мясном (из курицы, телятины, нежирной говядины) бульоне. Не следует готовить на грибном отваре, использовать бобовые и пассировать овощи. Последние, кстати, лучше нарезать помельче – согласитесь, не каждый ребенок любит лицезреть в своей тарелке крупно нарезанные лук или ту же морковь. Кстати, многие малыши с большим удовольствием едят первые блюда в виде пюре. Чтобы ваш крошка с удовольствием съел предложенный обед, он просто обязан быть привлекательным. Важный момент – если малыш все же отказывается притрагиваться к блюду, не заставляйте его, просто заинтересуйте дитя красивым его оформлением. Здесь понадобится фантазия. Барашки из цветной капусты, спустившиеся по сметанному канату к молочным рекам, – это весомый стимул для сыночка или дочурки съесть всю порцию до последней ложки. Без вашей смекалки может случиться обратное – крупно нарезанный вареный лук, небрежно плавающий в тарелке с первым, может при помощи детской фантазии мгновенно превратиться в ужасного монстра. Каждая мама должна подойти к процессу приготовления с особой тщательностью и оригинальностью. Сделать это несложно. Все эти нюансы, идеи оформления можно найти у нас на сайте. Вам предлагаются рецепты первых блюд для деток разного возраста как на прозрачном бульоне, так пюрированных. Мы поможем накормить ваших малышей полезно, вкусно и красиво!