1001 EDA

Розовое варенье из смородины

Как приготовить розовое варенье из смородиныРозовое варенье из смородины получается благодаря смешению красной и белой смородины. У него очень приятный вкус и цвет и к тому же масса витаминов.

Розовое варенье из смородины варится из следующих ингредиентов:
• смесь красной и белой смородины – 1 кг
• сахар – 1,5 кг сахара (если ягоды очень кислые (напр., сорта Варшевича) – 1,7 кг)
• вода – 2 стакана

Розовое варенье из смородины варится следующим образом:
1. Смородину переберите, промойте, отделите от кистей, залейте горячим сахарным сиропом и оставьте на 6-8 часов.
2. Откиньте ягоды на дуршлаг, дайте сиропу стечь, уварите его до температуры кипения 107-108 °С, а затем отставьте на 10-15 минут.
3. Опустите ягоды в теплый сироп и на слабом огне доварите до готовности.
4. Готовое варенье быстро охладите в холодной воде и расфасуйте в подготовленные банки.

Приятного аппетита!

Рекомендации для вас

Комментарии 6

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

СПАСИБО.ЕСЛИ НАЙДУ У НАС В ПРОДАЖЕ БЕЛУЮ СМОРОДИНУ,ТО ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРОЭКСПЕРИМЕНТИРУЮ.

Люблю белую смородину за её непровзойдённый вкус,а какое из неё ароматное и вкусное варенье получается! Delicious

красивое получается. солнечное такое вареньице! Delighted

Какая красота, замечательный рецепт.

Я готовлю такое варенье. Но оно все равно не получается розовым, а ярко – красным. Вкусное очень. Можно и орехи грецкие добавить, не помешают.



Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю