1001 EDA

Заготовка фруктов и ягод

Рецепты варенья, джема, фруктовых и ягодных компотов. Мармелад из ягод, конфитюры. Как заготовить на зиму абрикосы, яблоки, клубнику, малину и смородину

Яблочное пюре по бабушкиному рецепту

Яблочное пюре, приготовленное, как пишет автор, по рецепту его бабушки, получается очень вкусным и полезным - ведь в нем нет консервантов и других вредных добавок. А если вы добавите  ваниль, корицу,  гвоздику или другие пряности, яблочное пюре будет

Малиновое варенье с чиа

Этот интнрнсный рецепт малинового варенья с семенами чиа привлек мое внимание в одном иностранном журнале.  Семена чиа сами по себе очень полезны, содержат много растительного белка, микроэлементов, минералов, Omega-3. Автор рецепта, пишет, что малин

Калина. Простые и полезные рецепты: джем, компот

Калина – это ягода, о которой могу говорить много и долго. Как по мне, так ее можно смело назвать «универсальной», так как это ягода, которую можно применять буквально всю – мякоть, жом, косточки. И все части этой ягоды одинаково полезны.

Домашняя пастила из повидла

Домашняя пастила из повидла получается практически такая же, что и из свежих фруктов. Пастилу таким способом можно готовить из любого повидла. Но если у меня пастила сразу не съедается, то я складываю ее в пластиковый контейнер и убираю в морозилку.

Кокосовая стружка своими руками

Помнится, что раньше, чтобы найти кокосовую стружку, надо было хорошо потрудиться, но сейчас можно купить ее практически в любом продуктовом магазине. Потом, не проблема купить и сам экзотический плод, из которого легко сделать эту самую кокосовую ст

Варенье из персиков “Деликатес”

Для меня варенье из персиков – деликатес. Я беру плоды чуть недозрелые и варю их в несколько этапов, совсем недолго – по 5-10 минут, тогда дольки получаются целые и очень красивые. Всем удачных заготовок и вкусных блюд!

Варенье из тыквы и айвы

Варенье из тыквы и айвы — деликатес, который можно приготовить поздней осенью. Варенье из этих ярких и ароматных плодов получается аппетитное, полезное и с ярко выраженным вкусом айвы.

Варенье из мандаринов “Янтарное”

Готовится варенье из мандаринов "Янтарное" очень просто. Мандарины сейчас у нас круглый год. Я варю его чаще тогда, когда мне удается купить мандарины где-то подешевле или они не устраивают меня по вкусу: люблю только сладкие. Потом, я не большой люб

Варенье из айвы с лимоном

Предлагаю приготовить вкусное, ароматное и полезное варенье из айвы с лимоном. У меня в этом году в саду изобилие осенних плодов айвы. Для того, чтобы она раскрыла свой вкус и не была терпкая, необходимо ее подвергать тепловой обработке, тогда она тв

Заготовка и хранение цедры

Так как я часто и много пеку, то и часто использую ароматные добавки для теста. Стараюсь использовать натуральные. А потом всегда сначала снимаю цедру с купленных плодов цитрусов. О заготовке и хранении цедры я и хочу вам рассказать. Хозяйки знают,

Заготовка фруктов и ягод (393 рецепта с фото)

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю