1001 EDA

Рубленые котлеты-фри с сыром и сладким перцем

Рубленые котлеты-фри с сыром и сладким перцем

Для приготовления рубленных котлеток-фри с сыром и сладким перцем по этому рецепту подойдет любое мясо – свинина, телятина, и даже филе рыб. В данном варианте – мясо птицы. Главная особенность заключается в жарке в большом количестве масла, котлетка увеличивается почти вдвое, корочка становится хрустящей, а мясо внутри остается нежным.

Количество порций: 4-6

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Средне

Чтобы приготовить рубленные котлеты-фри с сыром и сладким перцем, вам понадобится:

Как приготовить рубленные котлеты-фри с сыром и сладким перцем

Шаг № 1:
Куриное филе и перец мелко нарезать. Можно слегка подморозить мясо, легче будет нарезать.
Шаг № 2:
Рубленые котлеты-фри с сыром и сладким перцем
В мелко нарубленное мясо добавить яйца, майонез, сыр, соль, специи. Перемешать. Добавить крахмал.
Шаг № 3:
Рубленые котлеты-фри с сыром и сладким перцем
На хорошо разогретую сковороду влить масло так, чтобы оно покрывало края котлет. Котлеты выкладываем ложкой, как тесто на оладьи.
Шаг № 4:
Рубленые котлеты-фри с сыром и сладким перцем
Жарить рубленые котлеты-фри с сыром и сладким перцем на среднем огне до золотистого цвета.

Рекомендации для вас

Комментарии 10

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

И эти котлетки мне тоже очень понравились.

Даже сразу захотелось такие попробовать.

Очень интересное блюдо. Никогда не пробовала делать котлетки с плавленным сыром и болгарским перчиком. думаю, очень вкусно.

Не пробовал перемешивать так продукты. Спасибо обязательно попробую.

Хороший рецепт нужно приготовить!

Чудесные котлетки, не сомневаюсь, что очень вкусные. Читаю такие рецепты с удовольствием. Жаль только, что очень калорийные, для нашей семьи это проблема.

Котлетки просто чудо, как хороши.

Я согласна на такие котлетки. Только без добавления репчатого лука и чеснока не представляю их. Ну, это мое мнение.

Котлетки аппетитные получились, нужно приготовить тоже. Ну, а что добавить или нет, то тут по ходу приготовления можно сориентироваться.

Интересные котлетки, отличная идея.

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю