Кулинарный рецепт Рыбный суп с яйцом и чесноком

Рыбный суп с яйцом и чесноком
Свой рыбный суп я считаю универсальным. Готовится быстро, закладываются все продукты одновременно. И через 20 минут получается вкусный и ароматный рыбный суп. Его можно приготовить из любой рыбы. Я готовила из карася, даже икру добавила. Его можно запросто использовать в качестве вечерней трапезы, лишних калорий он не прибавит. Да и в холодный зимний вечер — это настоящая находка.

Количество порций: 4
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 195 ккал

Чтобы приготовить рыбный суп, вам понадобится:
 
вода — 1,5 л
рыба — 300 г
икра рыбная — по желанию
картофель — 3 шт.
морковь — 1 шт.
лук репчатый — 1 шт.
чеснок — 2 зубка
яйцо — 1 шт.
лук зеленый — 3 веточки
укроп — 3 веточки
петрушка — 3 веточки
лист лавровый — 1 шт.
перец горошек — 5—6 шт.
соль

Как приготовить рыбный суп.

 

1. Рыбу вычистить, удалить внутренности, отложить икру, все вымыть. Порезать рыбу на кусочки.
2. Овощи вымыть, перечистить. Картофель, репчатый лук и чеснок порезать на кусочки, морковь натереть на терке.

Рыбный суп с яйцом и чесноком
3. Положить в кастрюлю рыбу, икру, овощи, лавровый лист, перец и соль. Залить водой и поставить варить суп. В процессе варки снимать пену. Приготовление супа занимает 20 минут.
4. Перед подачей на стол добавить в суп зеленый лук, петрушку, укроп и нарезанное кружочками отварное яйцо.

Рыбный суп с яйцом и чесноком

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Svetlana
Рецепт опубликован 12.12.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Рыбный суп с яйцом и чесноком
  1. Я так поняла,что яйцо нужно отварить предварительно?
    Рыбные супы очень люблю с яйцом еще не пробовала,так что беру на заметку и обязательно попробую. Wink

  2. по фото видно,что суп вкусный.С яйцом ни разу не пробовала.Беру на заметку)

  3. какой красавчик-супчик, Свет, а вот яйцо тоже не клала. буду пробовать.

  4. Обязательно приготовлю с яйцом и икрой , аппетитно!

  5. Прям захотелось ухи))) Еще очень люблю икру)

  6. Вкусно так выглядит! Прямо захотелось тарелочку, вторую отведать! А главное довольно просто и быстро можно приготовить! Happy


X