Крабовый салат стал уже классическим на праздничном столе, но существует много интерпретаций этого салата – можно встретить крабовый салат с горошком, крабовый салат с огурцом и даже крабовый салат с сыром. А я сегодня буду готовить простой салат «Алиса» с крабовыми палочками, для которого требуются достаточно простые и недорогие продукты. Установить, кто же придумал первый салат с крабовыми палочками, достаточно сложно. Предполагают, что он был впервые приготовлен в Японии, хотя это очень спорный вопрос. Сочетание консервированной кукурузы с яйцом и крабовыми палочками создает необычную смесь вкусовых оттенков, которая придется по душе и взрослым и детям. Приготовление салата «Алиса» с крабовыми палочками не требует особых кулинарных навыков, поэтому с этим простым рецептом справится даже начинающая хозяйка. Итак, спешу рассказать, как приготовить салат «Алиса» с крабовыми палочками и рисом.

Чтобы приготовить салат «Алиса» с крабовыми палочками нам понадобится:

консервированная кукуруза – 200 г
крабовые палочки – 100 г
яйцо – 2 шт.
рис – 6 ст.л.
майонез – 200 г
черный перец – по вкусу
соль – по вкусу

Как приготовить салат «Алиса» с крабовыми палочками:

1. Откроем банку консервированной кукурузы и сольем лишнюю жидкость. Я делаю проще – откидываю на дуршлаг.

2. Перекладываем кукурузу в салатник.
3. Очистим крабовые палочки от пленки и нарежем их соломкой и(ли) кубиками.

Перекладываем крабовые палочки в салатник.
4. Отварим яйца в подсоленной воде, остудим и мелко порежем кубиками.

Добавляем в салатник.
5. Отварим рис, остудим.

Добавим также в салатник.
6. Добавляем майонез, перчим и, если необходимо, немного солим.

Перемешиваем.

Необычный салат «Алиса» с крабовыми палочками готов. Подавайте его к столу, по желанию предварительно украсив веточкой укропа.

Приятного аппетита!

Совет: Салат «Алиса» с крабовыми палочками можно также выполнить слоями, уложив последовательно слои из риса, кукурузы, яиц и крабовых палочек. Слои надо промазать майонезом, а верхний слой из крабовых палочек можно не промазывать. Такой салат потребует большего количества времени, но будет выглядеть по-своему оригинально.

Автор фото Анна