Салат из красной фасоли с сухариками

Салат с фасолью и сухарикамиЭтот салат  позиционируется как закуска, но в действительности это отдельное блюдо, очень сытное, калорийное и достаточно тяжелое. Салат с красной фасолью и сухариками можно съесть на завтрак, и до обеда, а то и до вечера не чувствовать голода. На ночь это блюдо есть не рекомендуется, особенно тем, кто следит за фигурой. Но, несмотря на это кажущийся недостаток, салат обладает потрясающим вкусом, что быстро делает его буквально «звездой» праздничного стола. Вкусно, сытно, аппетитно!

Для того чтобы приготовить салат с красной фасолью и сухариками вам понадобится:

ветчина или колбаса копченая — 200 г
фасоль консервированная в томатном соусе — 1 банка
сыр — 200 г
хлеб или сухарики — 2 пачки
огурец — 1 шт.
майонез — по вкусу

Как приготовить салат с красной фасолью и сухариками:

1. Нарезаем соломкой ветчину (колбасу) и огурец, натираем сыр на крупной терке. Хлеб режим маленькими кубиками и обжариваем на сковороде без масла, можно также воспользоваться микроволновой печью или духовкой. Сухарики можно взять и магазинные, с ароматическими добавками по вашему вкусу.
2. Открыть банку фасоли, слить жидкость, выложить на тарелку. К ней добавить все остальные составляющие и перемешать. Томатный соус, в котором находилась фасоль, отлично подойдет для заправки салата, но можно добавить и майонез. Заправлять майонез нужно только перед подачей, в противном случае сухарики намокнут и перестанут хрустеть.

Готовый салат можно украсить зеленью, многие гурманы советуют также добавить к нему тертый чеснок, но делать это или нет — зависит от ваших предпочтений. Соль и другие приправы можно добавить по вкусу, хотя если сыр имеет немного солоноватый вкус, то делать это не обязательно. Как видим, салат готовится очень быстро, все продукты простые и доступные, хотя и сочетаются необычно. Салат с красной фасолью и сухариками — это прекрасное решение, если к вам неожиданно пришли гости, а вы е хотите угощать их одним лишь печеньем. Надеемся, это блюдо придется вам по вкусу.

Приятного аппетита!


Комментарии и отзывы к рецепту Салат из красной фасоли с сухариками
  1. Только 5 за этот рецепт! Я готовлю такой салат давно. Подтверждаю до слова, всё, что о нём пишет автор, а потому, не буду повторяться. Сухарики, когда есть в доме свои -кладу свои, а вообще, предпочитаю готовые с беконом. Салат на УРА! Плюс то, что сама очень люблю фасоль. Рекомендую! Огромное спасибо за рецепт!

  2. Действительно очень вкусный и сытный салат а чтобы сухарики не размокли я все ингридиенты смешиваю а перед подачей посыпаю сухарики

  3. Делаю такой салат без огурца. Колбасу и сыр режу кубиком,добавляю сухарики Кириешки с беконом(они кубиком), чуть чеснока,укроп и майонез.Эти сухарики не размокают даже на следующий день.Проверенно Новогодней ночью.

  4. то, что сытный салат – не спорю, но вот фасоль я в следующий раз буду использовать не в томатном соусе, а в собственном соку. так на мой взгляд нежнее вкус будет

  5. Радует такой салат своей необычностью. Ветчина с фасолью редко встречается в рецептах в таком сочетании. А здесь получилось вкусное и питательное блюдо.


X