Салат из красной капусты и кукурузы

Салат из красной капусты и кукурузыЭтот хрустящий салатик из красной капусты и кукурузы порадует вас не только ярким цветом, но и пользой для фигуры. В нем мало калорий, а витаминов и клетчатки – очень много. Настоящий ПП-салат!

Количество порций: 2
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 155 ккал

Чтобы приготовить салат из красной капусты и кукурузы, вам понадобится:
 
капуста красная – 300 г
кукуруза консервированная — 100 г
соль — 0,3 ч.л.
сахар — 0,5 ч.л.
масло оливковое — 1 ч.л.
горчица зернистая — 2 ч.л.
уксус бальзамический — 2 ч.л.

Как приготовить салат из красной капусты и кукурузы.

 

Приготовить такой салат вполне реально за 5 минут.
Красную капусту тонко нарезаем ножом или шинковкой. Добавляем к ней соль, сахар, немного бальзамического уксуса и мнем руками, чтобы она стала мягче и пустила сок. После этого добавляем чайную ложку оливкового масла и зернистую горчицу. Перемешиваем капусту.
Добавляем в салат консервированную кукурузу. Перемешиваем.
Салат готов!

Салат из красной капусты и кукурузы

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Odry
Рецепт опубликован 10.12.2015


Совет к рецепту:
Салат из красной капусты и кукурузы
«Краснокочанную капусту лучше всегда слегка замариновать, так она лучше раскрывает свои вкусовые качества.»
loading...
Комментарии и отзывы к рецепту Салат из красной капусты и кукурузы
  1. Красиво смотрится! Аж слюнки потекли. и полезный и несложный.

  2. Энергия на весь день обеспечена Wink

  3. все в нем вкусно Delicious , кроме оливкового масла
    Я обожаю оливковое масло, но в сочетании с некоторыми продуктами, для меня оно дает ощущение “невкусности”

  4. Душевный салат.Взяла на заметку. Approve

  5. Быстро, доступно, дешево и полезно. Спасибо.

  6. Прекрасный витаминный салат.Тоже люблю такие вроде бы и простые,но в тоже время вкусные и полезные салаты.

  7. Хороший салатик, согласна, но я уксус не кладу и без него капуста выделит прекрасно сок если её хорошо помять с сахаром и солью.


X