Кулинарный рецепт Салат из помидоров с орешками

Рецепт салата из помидоров с орешками
Ароматный и полезный салат из помидоров с орешками – прекрасная идея для лета, когда хочется чего-то вкусного, но легкого. Делается он методом на глазок, т.е. точных пропорций нет – кладите побольше того, что больше любите, только не переборщите с приправами. Вместо красного базилика можно взять обычный, вкус слегка изменится, но все равно будет очень вкусно.

Чтобы приготовить салат из помидоров с орешками, понадобятся следующие ингредиенты:
• помидоры
• кедровые орешки
• красный базилик
• оливковое масло
• немного лимонного сока
• соль, перец черный молотый – по вкусу

Салат из помидоров с орешками готовится следующим образом:
1. Обжарьте кедровые орешки на сухой сковороде.
2. Нарежьте помидоры дольками, базилик порвите на кусочки руками.
3. Смешайте оливковое масло с лимонным соком, солью и перцем, взбейте слегка, чтобы получилась легкая эмульсия, и заправьте салат.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Ольга Рывкина

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Салат из помидоров с орешками
  1. Салатик легкий,не требует особых хлопот, изысканый вкус салату дают кедровые орешки.все гениально и просто!подходит как для легкого перекуса так и в дополнении к основным блюдам.

  2. Люблю маринованные маленькие огурчики с семечками подсолнуха и острой заправкой. Помидоры с кедровыми орехами для меня нечто новое. Спасибо за рецепт, Ольга.

  3. Сами по себе помидоры с оливковым маслом и базиликом красота, а орешки, совсем хорошо

  4. Спасибо за рецепт…оригинальный и вкусный салатик

  5. Картинка профиля Odry Odry:

    вкусненько!
    никогда, правда, не встречала красный базилик, только зеленый или фиолетовый.

  6. кедровые орешки – это вкусняшка

  7. Думаю, что вкусно. Обжаренные кедровое орехи добавляют во многие салаты. Вкус салата в таком случае более насыщенный.


X