Салат из редиса с зеленью “Зеленая полянка”: пошагово с фото

10.06.2021

Салат из редиса с зеленью "Зеленая полянка": пошаговый с фото

Личные впечатления о рецепте:

Этот простой салатик я готовлю всегда, когда появляется на участке своя свежая редиска. Лично я ем ее только в салатах. А вот сын уплетает ее всякую – очень любит этот корнеплод. Я уже публиковала рецепт подобного салатика, но этот немного отличается своим составом и подачей.
Для салата из редиса с зеленью “Зеленая полянка” годится любая травка – одна или несколько, что у вас есть на данный момент. Заправлять можно не только сметаной или майонезом, но и просто растительным маслом или другим соусом, например, можно добавить соевый, как это делает мой сын. На момент приготовления, я как раз приготовила свой домашний майонез, который получился очень удачно и тем самым улучшил вкус самого салата.

Чтобы приготовить салат из редиса с зеленью "Зеленая полянка", вам понадобится:
Ингредиенты
  • редис – 200 г (примерно)
  • зелень – любая по вкусу и наличию
  • майонез домашний – по вкусу
  • пряности – по вкусу
  • соль – по вкусу

Время подготовки: 10мин.

Время приготовления: 10мин.

Общее время приготовления: 20мин.

Количество порций: 4

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить салат из редиса с зеленью "Зеленая полянка"
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Салат из редиса с зеленью "Зеленая полянка": пошаговый с фото - Шаг №1

Редиску хорошо помыть, отрезать хвостики. Зелень – петрушку, укроп, салат – помыть. Дать стечь воде.

Шаг № 2:
Салат из редиса с зеленью "Зеленая полянка": пошаговый с фото - Шаг №2
Редис порезать пластинками. Зелень можно порезать или просто порвать руками, но не сильно мелко.
Шаг № 3:
Салат из редиса с зеленью "Зеленая полянка": пошаговый с фото - Шаг №3
Сложить в салатник. Поперчить. Добавить пряности.
Шаг № 4:
Салат из редиса с зеленью "Зеленая полянка": пошаговый с фото - Шаг №4
Чуть-чуть посолить и перемешать.
Шаг № 5:
Салат из редиса с зеленью "Зеленая полянка": пошаговый с фото - Шаг №5
Дно тарелки покрыть салатными листьями, в середину выложить горкой готовый салат. Можно посыпать той же зеленью. Подать на стол.
Просто, вкусно и красиво.

Салат из редиса с зеленью "Зеленая полянка": пошаговый с фото

Добавлю, что порезать редис можно и на свое усмотрение. Красиво будет смотреться в салате, например красный базилик, который я очень люблю. Вариантов с травками может быть много.
Всем удачных блюд! Делитесь своим мнением.


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Салат из редиса с зеленью “Зеленая полянка”
  1. Отличный лёгкий витаминный салат, а с домашним майонезом ещё и полезнее, и вкуснее.

  2. Простой, летний салатик, но какая красивая и аппетитная подача!

  3. Нас так всегда радует первая первая зелень. А салат с редиски говорит о том, что весна вступила в свои права. И с таким аппетитом поглощаем первые огородные дары. Так уж повелось. Витаминно и полезно. Молодо и зелено смотрится “полянка”.

  4. Любимый весенний салат, готовлю его чуть ли не ежедневно!

  5. Первый весенний салат! Всеми так любимый. Подача просто великолепна.

  6. Замечательный летний простой салатик.

  7. Обожаю подобные салаты, в которых много зелени.


X