Салат из свежих овощей с брокколи и стручковой фасолью: пошагово с фото
Салат из свежих овощей всегда желанный гость на праздничном столе, особенно в весенний период. На пикнике он идеально подойдёт к шашлыку. Сочный и красочный, очень рекомендую!
Количество порций: 3
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить салат из свежих овощей с брокколи и стручковой фасолью, вам понадобится:
- брокколи (свеж.морож.) – 90 г
- фасоль стручковая – 72 г
- помидор свежий – 90 г
- огурец свежий – 90 г
- лук зеленый – 30 г
- семечки подсолнечника (очищенные) – 30 г
- соль по вкусу
- Для заправки:
- сметана – 45 г
- майонез – 45 г
Как приготовить салат из свежих овощей с брокколи и стручковой фасолью.
Шаг № 1:
Брокколи и фасоль залить кипящей водой и остудить. Воду слить.
Шаг № 2:
Семечки обжарить. Охладить.
Шаг № 3:
В салатник выложить горками нарезанный кубиками помидоры, огурцы, брокколи, фасоль.
Заправка: сметану смешать с майонезом.
Нарезать лук.
Заправка: сметану смешать с майонезом.
Нарезать лук.
Шаг № 4:
Заправку выложить в середину салатника,сверху посыпать резанным луком и семечками.
Салат сразу же подавать на стол,поэтому овощи и заправка должны быть охлажденными.
Салат сразу же подавать на стол,поэтому овощи и заправка должны быть охлажденными.
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 10
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
С брокколи и фасосолью не готовил ни разу, на вид тчень аппетитный.
Денис,поверьте,и очень вкусно!
Вкусный, витаминный и очень полезный салат. Удачное сочетание брокколи с фасолью и семечками делает салат не только насыщенным, но и предельно аппетитным.
Благодарю,Светлана.очень часто из простых ингредиентов получаются вкусные вещи.
С фасолью редко готовим, порой забываем за нее, а салатик получился аппетитный!
Спасибо,Асим! Мои домашние не сильно прониклись любовью к фасоли, но тем не менее изредка, но готовлю.
Салатик отличный- вкусно и интересно.
и я в очередь на пробу такого салатика.
Обожаю добавлять в салаты различные орехи и семечки.
И мне нравится салат с интересными добавочками.